Brasilien
Pato no Tucupi – Ente in Tucupi-Sud mit Jambu-Blättern
3 h 10 min Schwer
Zubereitung
Rezepte mit Schmorgericht
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- Rezepte
766Rezepte
Brasilien
Buchada de Bode – Gefüllter Ziegenmagen mit Innereien
4 h 50 min
Brasilien +1
Frango com Polenta – Geschmortes Hähnchen mit cremiger Polenta
1 h 30 min Mittel
Brasilien
Barreado – 20 Stunden im Tontopf geschmortes Rindfleisch
21 h 40 min Schwer
Brasilien
Moqueca de Pirarucu – Brasilianischer Fischeintopf aus dem Amazonas
1 h 15 min Mittel
Brasilien +1
Galinha Cabidela – Huhn in eigener Blutsoße
1 h 40 min Schwer
Brasilien
Xinxim de Galinha – brasilianisches Hühnchen in Erdnuss-Cashew-Dendê-Soße
2 h Mittel
Brasilien
Mocotó – brasilianischer Eintopf aus Rinderfüßen mit weißen Bohnen
4 h 10 min Schwer
Brasilien
Galinha Caipira – brasilianisches Schmorhuhn in brauner Soße
1 h 50 min Mittel
Brasilien
Moqueca Capixaba – brasilianischer Fischeintopf ohne Kokosmilch
1 h 15 min Mittel
Brasilien
Rabada – brasilianischer geschmorter Ochsenschwanz mit Brunnenkresse
3 h 40 min Mittel
Brasilien +1
Dobradinha – portugiesischer Kuttel-Eintopf mit weißen Bohnen
2 h 50 min Mittel
Brasilien
Vaca Atolada – geschmorte Rinderrippe mit Maniok
3 h 10 min Mittel
Brasilien
Frango com Quiabo – brasilianisches Hühnchen mit Okra
1 h 20 min Mittel
Thailand
Moo Hong – Geschmorter Schweinebauch nach Phuket‑Art
2 h 5 min Mittel
Thailand
Khao Kha Moo Trang – Geschmorte Schweinshaxe nach Trang-Art
3 h 45 min Mittel