Kosha Mangsho – langsam geschmortes Lammcurry
2 h 30 min Mittel
von malsati-team Zubereitung
Rezepte mit Schmorgericht
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- Rezepte
von malsati-team 
Feijoada Goesa – Goanischer Bohnen-Wurst-Eintopf
1 h 50 min Mittel
von malsati-team 
Sorpotel – Scharf-saures Schweinefleisch-Innereien-Curry
10 h 5 min Schwer
von malsati-team 
Pork Vindaloo – scharf-saures Schweinecurry mit Essig
5 h 45 min Mittel
von malsati-team 
Kolhapuri Mutton – Scharfes Lammcurry aus Maharashtra
2 h Mittel
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Undhiyu – Gujarati-Wintergemüse langsam geschmort
1 min Schwer
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Ker Sangri – Würzige Wüstenbeeren-und-Bohnen-Pfanne
1 h 5 min Mittel
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Bhuna Gosht – Trocken geschmortes würziges Lamm- oder Rindfleisch
2 h 10 min Mittel
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Chha Gosht – Lamm in Joghurt-Kichererbsenmehl-Soße
1 h 50 min Mittel
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Yakhni – Lamm in milder Joghurtsoße
2 h 5 min Mittel
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Rogan Josh – Aromatisches Lammcurry in roter Soße
2 h 15 min Mittel
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Nihari – langsam geschmorter Rind- oder Lammeintopf
9 h Schwer
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Mutton Korma – Lamm in reichhaltiger Korma-Soße
2 h 20 min Mittel
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Beef Bhuna – langsam geschmortes würziges Rindfleisch
2 h 20 min Mittel
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Picante de Conejo – Kaninchen in scharfer peruanischer Soße
1 h 55 min Mittel
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Picante de Pollo – Hühnchen in scharfer Ají-Soße
1 h 5 min Mittel
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