Indien · Portugal Prawn Balchao – Garnelen in scharf-saurer Chilipaste 2 h 45 min · Mittel von malsati-team
Indien · Portugal Sorpotel – Scharf-saures Schweinefleisch-Innereien-Curry 10 h 5 min · Schwer von malsati-team
Bangladesch · Indien Panta Bhat – fermentierter eingeweichter Reis 8 h 35 min · Leicht von malsati-team
Sri Lanka Ambul Thiyal – Sri-lankisches Saures Fischcurry mit Goraka 1 h 30 min · Mittel von malsati-team
Mexiko · Vereinigte Staaten von Amerika Ceviche de Pescado (Peruanische Fisch-Ceviche) 40 min · Mittel von malsati-team
Deutschland Gretasomis gerösteter Rosenkohl mit Honig und Balsamico 33 min · Leicht von gretasomikocht