Chairo paceño – kräftige bolivianische Suppe mit Chalona, Chuño und Mais
2 h 10 min Mittel
von malsati-team Rezepte mit rustikal
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- Rezepte
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Spetsofai – Wurstpfanne mit Paprika und Tomaten aus dem Pilion
1 h Leicht
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Chochlioi boubouristi – Gebratene Schnecken mit Rosmarin (kretische Art)
35 min Mittel
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Fritaja s kobasicama (Kroatisches Omelett mit Würsten)
30 min Leicht
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Fritada – im eigenen Fett geschmortes Schweinefleisch
2 h 15 min Mittel
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Palanqueta – rustikales Bauernbrot
11 h 30 min Mittel
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Duelos y quebrantos – Spanisches Rührei mit Chorizo und Speck
25 min Leicht
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Atascaburras – Spanisches Stockfisch-Kartoffel-Püree
2 h 55 min Mittel
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Gazpacho Manchego – Herzhafter Wildragout-Eintopf mit Fladenbrot (Galianos)
2 h 10 min Mittel
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All i pebre – Valencianischer Aal in Knoblauch-Paprika-Soße
1 h 10 min Mittel
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Callos a la gallega – galicische Kutteln mit Kichererbsen
3 h 45 min Schwer
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Callos a la madrileña – Madrider Kutteln mit Chorizo und Kichererbsen
3 h 50 min Schwer
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Tortilla del Sacromonte – Andalusisches Omelett mit Innereien
1 h Schwer
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Cutturiedd – apulische Lammsuppe mit Kräutern
2 h 35 min Mittel
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Cif e ciaf – Südtiroler Schweinepfanne
55 min Leicht
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Coratella di Abbacchio mit Artischocken
1 h 20 min Schwer
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