Georgien
Nigvziani Badrijani – Georgische Auberginen mit Walnussfüllung
1 h 25 min Mittel
Küche
Rezepte mit Meze
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- Rezepte
61Rezepte
Griechenland
Pantzarosalata – Griechischer Rote-Bete-Salat mit Knoblauch
1 h 55 min Leicht
Griechenland
Gouna – Sonnengetrocknete, gegrillte Makrele von Kreta
8 Tage Mittel
Griechenland
Skordostoumbi – Auberginen in Knoblauch-Tomatensoße
1 h 35 min Mittel
Griechenland
Patatokeftedes – Griechische Kartoffelpuffer
1 h 25 min Mittel
Griechenland
Hortokeftedes – Griechische Wildkräuterbällchen
1 h 10 min Mittel
Griechenland
Melitzana sti schara – Griechische gegrillte Auberginen mit Knoblauchöl
45 min Leicht
Griechenland
Melitzanes tiganites – Frittierte Auberginenscheiben
1 h 10 min Leicht
Griechenland
Kolokithakia tiganita – knusprig frittierte Zucchinischeiben
50 min Mittel
Griechenland
Riganada – Griechische Tomaten-Feta-Brote
28 min Leicht
Griechenland
Kalitsounia – kleine kretische Käsepastetchen
2 h Mittel
Griechenland
Barbounia tiganita – knusprig frittierte Rotbarben
40 min Leicht
Griechenland
Oktapodi xidato – marinierter Oktopus in Essig
3 h 40 min Mittel
Griechenland
Oktapodi sti schara – gegrillter Oktopus mit Öl und Essig
2 h 15 min Mittel
Griechenland
Bekri Meze – Schweinefleischwürfel in Wein-Tomaten-Soße
1 h 5 min Mittel
Griechenland
Piperies Florinis Gemistes (Gefüllte rote Florina-Paprika mit Feta)
1 h 35 min Mittel