Bolivien
Helado de Canela – Zimt-Wassereis aus Potosí
4 h 35 min Leicht
Ernährung & Diät
Rezepte mit Laktosefrei
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- Rezepte
187Rezepte
Bolivien
K’allu – Bolivianischer Locoto-Tomaten-Zwiebel-Salat
20 min Leicht
Äthiopien
Timatim Salata – Äthiopischer Tomaten-Zwiebel-Salat mit Chili
35 min Leicht
Brasilien
Peixe assado na folha (im Bananenblatt gegrillter Flussfisch)
1 h 25 min Mittel
Paraguay +4
Surubí a la plancha – Gegrillter Flussfisch
50 min Leicht
Thailand
Ruam Mit – Buntes Thai-Gelee-Dessert in Kokosmilch
1 h 55 min Mittel
Thailand
Kluay Buat Chi – Thailändische Bananen in gesüßter Kokosmilch
35 min Leicht
Thailand
Tab Tim Krob – Knackige Wasserkastanien in Kokosmilch mit Eis
1 h 10 min Mittel
Lupinenrisotto mit getrockneten Tomaten und Rucola
50 min Mittel
Bangladesch +1
Macher Jhol – leichtes bengalisches Fischcurry mit Kartoffeln
50 min Mittel
Indien
Ambot Tik – scharf-saures Goan-Fischcurry
1 h 5 min Mittel
Indien
Goanes Fischcurry mit Kokosmilch und Tamarinde
1 h Mittel
Bangladesch +1
Pabda Macher Jhol – Leichtes Bengali-Fischcurry mit Pabda
50 min Mittel
Sri Lanka
Wandu Appa – gedämpfte süße Reisküchlein
3 h 20 min Mittel
Sri Lanka
Kalu Dodol – dunkle, zähe Kokos-Palmzucker-Süßigkeit
5 h Schwer
Sri Lanka +1
Kadala – gewürzte schwarze Kichererbsen mit Kokos
9 h 20 min Mittel