Bulgarien
Banitsa s tikva (Tikvenik) – Bulgarischer Kürbisstrudel mit Blätterteig
1 h 30 min Mittel
Gericht & Gang
Rezepte mit Kuchen & Gebäck
Entdecke abwechslungsreiche Kuchen & Gebäcke – von saftigen Rührkuchen bis zu feinem Hefegebäck, Plätzchen und Blätterteig-Snacks.
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- Rezepte
38Rezepte
Deutschland
Berliner Pfannkuchen (Gefüllte Hefekrapfen)
4 h 10 min Mittel
Indonesien
Wajik – Indonesischer Klebreiskuchen mit Palmzucker
2 h 25 min Mittel
Indonesien
Martabak Manis – Indonesischer süßer Pfannkuchen mit Schoko-Erdnuss-Füllung
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Bougatsa glykia – Süße griechische Grießcreme im Filoteig
1 h 40 min Mittel
Griechenland
Halvas Simigdalenios – Griechische Grießhalva mit Olivenöl, Zimt und Rosinen
1 h 45 min Mittel
Kroatien
Savijača – Kroatischer Strudel mit Äpfeln oder Quark
2 h 15 min Mittel
Kroatien
Weihnachtliche Orehnjača – Kroatische Walnussrolle
4 h 40 min Mittel
Ecuador
Quimbolitos – Gedämpfter süßer Maiskuchen im Blatt
1 min Mittel
Spanien
Galicische Filloas (dünne Pfannkuchen)
1 h 10 min Leicht
Italien
Casadinas – sardische süße Käse-Teigtaschen
2 h 25 min Mittel
Italien +1
Presnitz triestino – Nuss-Strudelkranz aus Triest
3 h 40 min Schwer
Österreich +2
Strudel di mele – klassischer Apfelstrudel mit hauchdünnem Teig
1 min Mittel
Österreich +3
Klassischer Kirschenstrudel mit Sauerkirschen
2 h 20 min Mittel
Österreich +2
Saftige Nussschnecken aus Hefeteig
2 h 25 min Mittel
Österreich
Wiener Topfenstrudel mit hausgemachtem Strudelteig
2 h 15 min Mittel
Österreich
Wachauer Haselnussstrudel
1 h 45 min Mittel
Deutschland +2
Traditioneller Mohnbeugel (östlicher Mohnstrudel)
3 h 20 min Mittel
Österreich
Steirischer Apfelstrudel mit hauchdünnem Strudelteig (Herbst)
1 h 50 min Mittel
Österreich
Wachauer Marillenstrudel mit hauchdünnem Strudelteig
1 h 45 min Mittel
Deutschland
Glutenfreier Mandelnuss-Stollen
1 Tag 1 h Mittel
Deutschland
Nussstollen mit Walnüssen und Marzipan
5 h 40 min Mittel
Deutschland
Mohnstollen mit Orangeat
7 h 45 min Mittel
Deutschland
Butterstollen mit Mandeln
72 Tage 1 h Mittel