Peru +5
Casabe – Fladenbrot aus bitterem Maniok
1 h 15 min Schwer
Küche
Rezepte mit Karibische Küche
- 61
- Rezepte
61Rezepte
Kolumbien
Sancocho de Pescado – Kolumbianischer Fischeintopf mit Kokosmilch
1 h 35 min Mittel
Barbados
Cou-Cou mit Flying Fish
45 min Mittel
von janesvielfaltfoodblog 
Antigua und Barbuda
Fungee & Pepperpot
1 h 5 min Mittel
von janesvielfaltfoodblog 
Curaçao +1
Arepa di Pampuna (karibische Kürbis-Arepas)
55 min Leicht
Grenada +2
Gekochter Maismehl Cou Cou mit Okra
55 min Mittel
Kaimaninseln +1
Cayman-Style gedünsteter Fisch mit Limette und Kräutern
50 min Mittel
Jamaika +3
Gekochter Salzfisch in karibischer Tomaten-Paprika-Sauce
1 h 25 min Mittel
St. Lucia +4
Green Fig and Saltfish (Grüne Kochbananen mit Salzfisch)
2 h Mittel
Amerikanische Jungferninseln +4
Karibisches Kallaloo mit Blattgemüse, Okra und Kokosmilch
1 h 10 min Mittel
Dominikanische Republik
Chimichurri Dominicano (Chimi) – Dominikanischer Straßen-Burger
1 h 5 min Mittel
Bahamas
Guava Duff – traditionelles Dessert von den Bahamas
2 h 30 min Schwer
Dominikanische Republik
La Bandera – Dominikanischer Reis mit Bohnen, Rindfleisch, Salat und Kochbananen
1 min Mittel
Haiti +1
Lambi Sauté – Karibisch sautierte Königsmuschel
1 h 45 min Mittel
Jamaika +3
Karibische Conch-Suppe mit Kokosmilch und Limette
1 h 10 min Mittel
Sint Maarten +7
Karibische Callaloo-Suppe mit Kokosmilch
1 h 5 min Mittel