Bulgarien
Shkembe Chorba mit Knoblauch, Essig und Chili
3 h 20 min Mittel
Rezepte mit Innereien
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- Rezepte
98Rezepte
Bulgarien
Drob Sarma mit Lamm-Innereien (bulgarischer Reisauflauf)
1 h 45 min Mittel
Bulgarien
Drob sarma – bulgarischer Auflauf aus Reis und Lamminnereien
1 h 45 min Mittel
Bulgarien
Shkembe Chorba – Bulgarische Kuttelsuppe mit Knoblauch und Essig
2 h 40 min Mittel
Bolivien
Ranga tarijeña – bolivianischer Kutteleintopf aus Tarija
3 Tage Mittel
Bolivien +3
Ranga Ranga – Scharfer Kutteleintopf mit Kartoffeln
2 h 10 min Mittel
Äthiopien
Ye’asa Dulet – äthiopische Fischpfanne mit Innereien
1 h Mittel
Äthiopien
Dulet – scharf gebratene, gehackte Innereien
1 h Mittel
Brasilien
Buchada de Bode – Gefüllter Ziegenmagen mit Innereien
4 h 50 min
Brasilien +1
Dobradinha – portugiesischer Kuttel-Eintopf mit weißen Bohnen
2 h 50 min Mittel
Iran
Kaleh Pacheh – Persische Suppe aus Schafskopf und -füßen
7 h 30 min
Georgien
Kuchmachi – georgische Innereienpfanne mit Walnuss und Granatapfel
1 h 10 min Mittel
Georgien
Khashi – kräftige georgische Kuttel-Knochen-Suppe
5 h Schwer
Indien +1
Sorpotel – Scharf-saures Schweinefleisch-Innereien-Curry
10 h 5 min Schwer
Bolivien +1
Patasca – Herzhaft deftige Mote-Mais-Suppe mit Rinderinnereien
2 h 40 min Mittel
Indonesien
Sop Kaki Kambing – Indonesische Ziegenfußsuppe
3 h 40 min Schwer