Indien · Portugal Sorpotel – Scharf-saures Schweinefleisch-Innereien-Curry 10 h 5 min · Schwer von malsati-team
Peru · Bolivien Patasca – Herzhaft deftige Mote-Mais-Suppe mit Rinderinnereien 2 h 40 min · Mittel von malsati-team
+1 Mexiko · Argentinien Pancita – würzige Kuttelsuppe (Mondongo) 3 h 50 min · Mittel von malsati-team
Mexiko · Vereinigte Staaten von Amerika Mexikanische Menudo – Kuttelsuppe in Chilibrühe mit Hominy 5 h · Schwer von malsati-team
Mexiko · Bolivien Caldo de cabeza – kräftige Brühe aus Schafskopf 4 h 15 min · Schwer von malsati-team
China Bao Du – Schnell blanchierte Rinderkutteln nach chinesischer Art 45 min · Mittel von malsati-team
China Mao Xue Wang – chinesischer Feuertopf mit Blutgelee und Innereien 1 h 10 min · Schwer von malsati-team
Griechenland Gardoumakia – Griechische Lamminnereien in Avgolemono-Sauce 2 h 45 min · Schwer von malsati-team