Indien
Puri – Frittiertes aufgeblähtes Fladenbrot
1 h Mittel
Küche
Rezepte mit Indisch
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409Rezepte
Indien
Chapati – dünnes Vollkorn-Fladenbrot vom Blech
1 h 10 min Leicht
Indien
Dahi Puri – Knusperkugeln mit Joghurt und Chutneys
1 h 20 min Mittel
Indien
Frankie – gefüllte, gerollte Paratha-Wraps aus Mumbai
1 min Mittel
Indien
Sev Puri – Indische Knusperplättchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Chutneys
1 h 25 min Mittel
Indien
Bhel Puri – Würziger Puffreis-Snack mit Chutneys
50 min Mittel
Indien
Pani Puri – Knusprige Hohlkugeln mit würzigem Wasser und Kartoffel-Kichererbsen-Füllung
1 min Schwer
Indien +1
Gemüse- und Hähnchen-Pakora
1 h 5 min Mittel
Indien
Thekua – Festliches frittiertes Weizengebäck (Prasad)
1 h 15 min Mittel
Indien
Ghevar – Wabenförmiges in Sirup getränktes Festtagsgebäck
1 h 45 min Schwer
Indien
Soan Papdi – flockig-faseriges Kichererbsenmehl-Konfekt
1 h 30 min Schwer
Indien
Basundi – eingekochte, gesüßte Milch mit Nüssen
3 h 30 min Mittel
Indien
Shrikhand – indischer gewürzter Joghurt-Dessert
12 h 20 min Leicht
Indien
Petha – Kandierte Kürbis-Süßigkeit aus Agra
10 h Schwer
Indien +1
Shahi Tukda (Indisches frittiertes Brot in Safranmilch)
2 h Mittel
Indien
Gujiya – Indische frittierte Teigtaschen mit Khoya und Nussfüllung
1 min Mittel
Indien
Balushahi – glasiertes, blättriges Sirupgebäck
2 h 15 min Mittel
Indien
Peda – Weiches indisches Milch-Konfekt
1 h 55 min Mittel
Indien
Sooji Halwa – Indischer Grießhalva mit Ghee
35 min Leicht
Indien
Boondi Ladoo (indische Kichererbsen-Sirupkugeln)
2 h 10 min Schwer
Indien
Besan Ladoo (indische Kichererbsen-Ghee-Kugeln)
1 h 45 min Mittel
Indien
Pulihora – würziger Tamarinden- oder Zitronenreis
1 h 5 min Mittel
Indien
Andhra Pappu – Würzige Linsen mit Gemüse oder Blattgrün
55 min Mittel
Indien
Pesarattu – herzhafte Pfannkuchen aus grünen Mungbohnen
12 h 30 min Mittel