Indien
Puri – Frittiertes aufgeblähtes Fladenbrot
1 h Mittel
Rezepte mit Fladenbrot
- 97
- Rezepte
97Rezepte
Indien
Chapati – dünnes Vollkorn-Fladenbrot vom Blech
1 h 10 min Leicht
Indien
Bobbatlu – Süß gefülltes Linsen-Fladenbrot
2 h 45 min Mittel
Indien
Holige – süß gefülltes Fladenbrot mit Linsen und Jaggery
2 h 10 min Mittel
Indien
Akki Rotti – herzhaftes Reismehl-Fladenbrot
1 h Mittel
Indien
Kerala Parotta – Schichtiges Fladenbrot aus Weißmehl
4 h 15 min Mittel
Indien
Sattu Paratha – gefülltes Fladenbrot mit geröstetem Kichererbsenmehl
1 h 15 min Mittel
Indien +1
Luchi – Frittiertes weißes Fladenbrot
1 h 45 min Mittel
Bangladesch
Dhaka Bakarkhani – Blättriges Fladengebäck
4 h 5 min Mittel
Äthiopien
Kocho – Äthiopisches Fladenbrot aus fermentierter Ensete
1 h Mittel
Äthiopien +1
Ambasha – verziertes Fladenbrot aus Tigray
4 h 30 min Mittel
Äthiopien +1
Injera – Äthiopische Teff-Sauerteigfladen
48 Tage 1 h Mittel
Thailand
Roti Kaeng – Frittiertes Fladenbrot mit Curry
2 h Mittel
Iran
Beryani – Gebratenes Lammhack im Fladenbrot aus Isfahan
1 h Mittel
Iran
Nan-e Taftoon – weiches persisches Fladenbrot
2 h 10 min Mittel
Aserbaidschan +2
Nan-e Lavash – dünnes weiches Fladenbrot
2 h 10 min Mittel
Iran
Nan-e Sangak – Persisches Sauerteig-Fladenbrot vom Blech
2 Tage 12 h Schwer
Iran
Nan-e Barbari – Persisches Sesam-Fladenbrot
2 h 45 min Mittel
Georgien
Shoti Puri – georgisches Fladenbrot aus dem sehr heißen Ofen
2 h 45 min Mittel
Georgien
Lobiani – Georgisches Fladenbrot mit Bohnenfüllung
2 h 30 min Mittel
Indien
Thalipeeth – Herzhaftes Mehrkorn-Fladenbrot
1 h Mittel
Indien
Bhakri – Knuspriges Vollkorn-Fladenbrot
50 min Leicht
Indien
Gujarati Thepla – dünnes gewürztes Fladenbrot mit Bockshornklee
1 h 10 min Mittel
Indien
Bajre ki Roti (Indisches Perlhirse-Fladenbrot)
50 min Mittel