Bolivien
Süße Humintas (Bolivianische Mais-Täschchen im Maisblatt)
2 min Mittel
Zubereitung
Rezepte mit Dampfgaren
- 25
- Rezepte
25Rezepte
Bangladesch +1
Puli Pitha – Gefüllte gedämpfte oder frittierte Reisküchlein
1 h 30 min Mittel
Mexiko
Uchepos – Süße Tamales aus frischem Mais
1 h 45 min Mittel
Mexiko
Tamal de Elote – süße Mais-Tamales
1 h 45 min Mittel
Mexiko
Pictes de Elote – Süße Mais-Tamales
2 h Mittel
Mexiko
Corundas – Dreieckige Tamales aus Michoacán
2 min Mittel
China
Gedämpfte chinesische Wollhandkrabben (Da Zha Xie)
55 min Mittel
China
Gui Hua Gao – Süßer Reiskuchen mit Osmanthusblüten
1 h 50 min Mittel
China
Baozi – gedämpfte gefüllte Hefebrötchen
2 h 50 min Mittel
Nepal +2
Tibetische Momos mit Fleisch- oder Gemüsefüllung
1 h 50 min Mittel
China
Qiguo Ji – Im Dampftopf gegartes Hähnchen mit chinesischen Aromen
2 h 5 min Mittel
Nigeria
Moin Moin (Nigerian Steamed Bean Pudding)
1 h 40 min Mittel
von mayr_max 
China
Mala Dim Sum mit Bratwurstfüllung
38 min Mittel
von kai_und_koestlichkeiten 
Mexiko +5
Tamales
3 h 30 min Leicht
Indonesien +1
Ikan Pepes – In Bananenblättern gedämpfter indonesischer Fisch
1 h 15 min Mittel
China +1
Har Gow – Kantonesische Garnelen-Dumplings
1 h 32 min Schwer
Uganda
Luwombo – Ugandischer Erdnusseintopf im Bananenblatt
2 h 20 min Mittel
Trinidad und Tobago +1
Paime – Gedämpftes karibisches Mais-Kokos-Dessert in Bananenblättern
2 h 5 min Mittel
Nicaragua
Nicaraguanische Nacatamales in Bananenblättern
5 h 30 min Schwer
Brasilien +1
Brasilianischer Cuscuz aus Maisgrieß (Cuscuz Nordestino)
40 min Leicht
Tokelau +1
Lū Pūlu – Tongaisches Rindfleisch in Taro- und Bananenblättern mit Kokosmilch
2 h 45 min Mittel
Sambia +1
Chikanda – afrikanischer Erdnusskuchen aus Sambia
3 h 25 min Mittel
Kongo +1
Liboké – Gedämpfter Fisch im Bananenblatt (Kongo-Art)
1 h 15 min Mittel
Vanuatu +1
Simboro – Gedämpfte Schweinefleisch-Gemüse-Röllchen im Bananenblatt
1 h 50 min Mittel