Brasilien
Peixe assado na folha (im Bananenblatt gegrillter Flussfisch)
1 h 25 min Mittel
Rezepte mit Bananenblatt
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- Rezepte
27Rezepte
Bangladesch +1
Ilish Paturi – Hilsa im Bananenblatt gedämpft
1 h 10 min Mittel
Sri Lanka +1
Lamprais – Im Bananenblatt gebackener Reis mit Currys nach burgherischer Tradition
3 h 45 min Schwer
Indonesien
Nasi Timbel – Im Bananenblatt gedämpfter Reis mit Beilagen
1 h 45 min Mittel
Mexiko
Pescado Tikin Xic – im Bananenblatt gegrillter Achiote-Fisch
1 h 25 min Mittel
Brasilien +3
Maito de pescado (Amazonischer Fisch im Bijao-Blatt)
50 min Mittel
Ecuador +1
Im Blatt gedämpfter Fisch (Pescado al vapor en hoja)
55 min Mittel
Ecuador +1
Tonga Manabita – Reis mit Huhn und Erdnusssauce im Bananenblatt
1 h 45 min Mittel
Ecuador
Bollo de Pescado – Gedämpfter Fisch im Bananenblatt
1 h 45 min Mittel
Ecuador
Tamales lojanos – Maistaschen mit Hühnchen aus Loja
2 h 40 min Schwer
Madagaskar
Koba – Madagassischer Erdnuss-Reis-Kuchen in Bananenblatt
2 h 35 min Mittel
Indonesien +1
Ikan Pepes – In Bananenblättern gedämpfter indonesischer Fisch
1 h 15 min Mittel
Uganda
Luwombo – Ugandischer Erdnusseintopf im Bananenblatt
2 h 20 min Mittel
Zentralafrikanische Republik +3
Maboké – in Bananenblättern gedämpfter Fisch aus Zentralafrika
1 h 15 min Mittel
Venezuela
Hallacas – Venezolanische Maisteigtaschen in Bananenblättern
6 h Schwer
Venezuela +1
Venezolanische Ayaca (Gefüllte Maisteigpäckchen in Bananenblättern)
4 h Schwer
Sri Lanka
Sri-Lankisches Lamprais im Bananenblatt
3 h 15 min Schwer
Laos
Mok Pa – Gedämpfter laotischer Fisch im Bananenblatt
1 h Mittel
Tokelau +1
Lū Pūlu – Tongaisches Rindfleisch in Taro- und Bananenblättern mit Kokosmilch
2 h 45 min Mittel
Burundi
Mukeke – burundischer Fisch in Bananenblättern
1 h 25 min Mittel
Kongo
Liboke de Poisson – Kongolesischer Fisch im Bananenblatt
1 h 40 min Mittel
Indonesien +2
Otah-Otah (Würzige Fischpaste in Bananenblättern)
1 h 25 min Mittel
Kongo +1
Liboké – Gedämpfter Fisch im Bananenblatt (Kongo-Art)
1 h 15 min Mittel
Brunei Darussalam +1
Pulut Panggang (Gegrillter Klebreis im Bananenblatt)
2 min Mittel