Äthiopien
Kaywot be Dinich – Äthiopischer scharfer Rindereintopf mit Kartoffeln
2 h 10 min Mittel
Küche
Rezepte mit äthiopisch
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- Rezepte
81Rezepte
Äthiopien
Ye’asa Dulet – äthiopische Fischpfanne mit Innereien
1 h Mittel
Äthiopien
Dabo Firfir – Äthiopisches Brot in würziger Berbere-Soße
45 min Mittel
Äthiopien
Mushabbak – frittiertes Sirupgebäck aus Harar
1 h 30 min Mittel
Äthiopien
Chukko – Gerstenmehl mit Gewürzbutter und Joghurt
30 min Leicht
Äthiopien
Marqa – Äthiopische Würzsoße
55 min Leicht
Äthiopien
Bula – feiner Brei aus Ensete-Stärke
30 min Leicht
Äthiopien +1
Äthiopischer Ayib (frischer Hüttenkäse)
12 h 15 min Leicht
Äthiopien
Ye'shiro Fitfit – Injera in würziger Shiro-Soße
55 min Mittel
Äthiopien
Enkulal Tibs – Äthiopisches Rührei mit Rindfleisch und Gemüse
40 min Mittel
Äthiopien
Minchet Abish – Äthiopischer scharfer Hackfleisch-Eintopf mit Bockshornklee
1 h 30 min Mittel
Äthiopien
Alicha Kik – Milde äthiopische gelbe Erbsen mit Kurkuma
1 h 15 min Leicht
Äthiopien
Ye'difin Misir – Äthiopische ganze braune Linsen mit Zwiebeln
1 h 25 min Leicht
Äthiopien
Yebesha Timatim Fitfit (Injera-Tomaten-Salat)
35 min Mittel
Eritrea +1
Äthiopische Hilbet-Paste aus Bockshornklee und Hülsenfrüchten
36 Tage 1 h Mittel
Äthiopien
Telba – Äthiopisches Getränk-Dessert aus geröstetem Leinsamen
35 min Leicht