Spanien
Zorongollo – Spanischer Salat aus gerösteter Paprika und Tomaten
2 h Einfach
von malsati-team Rezepte mit Andalusisch
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26Rezepte
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Choto al ajillo – Zicklein mit viel Knoblauch gebraten
1 h 10 min Mittel
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Patatas a lo pobre – spanische Schmorkartoffeln mit Paprika und Zwiebel
1 h Einfach
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Gazpachuelo – Malagische Fischsuppe mit Kartoffeln und Mayonnaise
1 h Mittel
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Bonito con Tomate – Weißer Thunfisch in Tomatensoße
1 h Mittel
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Piononos – kleine Sahne-Sirup-Röllchen aus Granada
2 h 55 min Mittel
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Borrachuelos – Frittierte spanische Weinteigtaschen mit Orangenfüllung
2 h 10 min Mittel
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Pestiños – Andalusisches Anisgebäck mit Honig oder Zucker
2 min Mittel
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Mantecados aus Estepa (Spanische Schmalz-Mürbeteigplätzchen)
2 h Mittel
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Lomo a la orza – In Öl konserviertes Schweinefilet
3 Tage Mittel
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Tortilla del Sacromonte – Andalusisches Omelett mit Innereien
1 h Schwer
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Huevos a la flamenca – spanische Ofeneier mit Gemüse, Chorizo und Erbsen
55 min Mittel
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Remojón Granadino – Orangen-Stockfisch-Salat
1 h 35 min Mittel
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Andalusische Pringá im Brötchen
3 h 40 min Mittel
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Puchero andaluz – Andalusischer Fleisch-Kichererbsen-Eintopf
2 h 35 min Mittel
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Berza gitana – deftiger Kohl-Hülsenfrüchte-Eintopf
2 h 5 min Mittel
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Choco frito – Frittierter Tintenfisch aus Huelva
50 min Mittel
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Atún encebollado – Thunfisch mit geschmorten Zwiebeln
50 min Mittel
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Espetos de Sardinas – Malagische Sardinenspieße vom Glutgrill
30 min Mittel
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Cazón en adobo – marinierter, frittierter Hai
4 h 40 min Mittel
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Solomillo al Whisky – Schweinefilet in Knoblauch-Whisky-Soße
50 min Mittel
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Tortillitas de camarones – knusprige Krebschen-Pfannkuchen
1 h 15 min Mittel
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Pescaíto frito – Andalusischer gemischter frittierter Kleinfisch
50 min Mittel
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Ajoblanco – Kalte mandelige Knoblauchsuppe aus Andalusien
2 h 20 min Einfach
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