Äthiopien
Kaywot be Dinich – Äthiopischer scharfer Rindereintopf mit Kartoffeln
2 h 10 min Mittel
Küche
Rezepte mit Afrikanische Küche
Entdecke Rezepte aus der afrikanischen Küche: aromatische Eintöpfe, würzige Grillgerichte und bunte Beilagen voller Vielfalt.
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43Rezepte
Äthiopien
Ye’asa Dulet – äthiopische Fischpfanne mit Innereien
1 h Mittel
Äthiopien
Dabo Firfir – Äthiopisches Brot in würziger Berbere-Soße
45 min Mittel
Äthiopien
Chukko – Gerstenmehl mit Gewürzbutter und Joghurt
30 min Leicht
Äthiopien
Marqa – Äthiopische Würzsoße
55 min Leicht
Äthiopien
Kocho – Äthiopisches Fladenbrot aus fermentierter Ensete
1 h Mittel
Äthiopien
Bula – feiner Brei aus Ensete-Stärke
30 min Leicht
Äthiopien
Kifto Leb Leb (leicht angebratenes Kitfo)
40 min Mittel
Äthiopien
Ye'shiro Fitfit – Injera in würziger Shiro-Soße
55 min Mittel
Äthiopien
Enkulal Tibs – Äthiopisches Rührei mit Rindfleisch und Gemüse
40 min Mittel
Äthiopien
Minchet Abish – Äthiopischer scharfer Hackfleisch-Eintopf mit Bockshornklee
1 h 30 min Mittel
Äthiopien
Alicha Kik – Milde äthiopische gelbe Erbsen mit Kurkuma
1 h 15 min Leicht
Äthiopien
Ye'difin Misir – Äthiopische ganze braune Linsen mit Zwiebeln
1 h 25 min Leicht
Äthiopien
Yebesha Timatim Fitfit (Injera-Tomaten-Salat)
35 min Mittel
Äthiopien
Telba – Äthiopisches Getränk-Dessert aus geröstetem Leinsamen
35 min Leicht
Äthiopien
Difo dabo – äthiopisches Festbrot aus dem Feuer
5 h 40 min Mittel