Italien
Hamburger all’italiana mit mediterraner Rinderfrikadelle
50 min Mittel
Rezepte aus Sizilien
Siziliens Küche verbindet arabische, griechische und italienische Einflüsse: intensive Gewürze, Zitrusfrüchte, Meeresfrüchte und Streetfood wie Arancini.
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- Rezepte
- IT-82
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Sizilien
Rezepte aus Sizilien
115Rezepte
Italien
Bistecca di manzo (italienisches Rindersteak)
35 min Einfach
Italien
Pollo alla diavola – scharfes, flach gedrücktes Grillhähnchen
5 h 15 min Mittel
Italien
Petto di Pollo al Forno – Ofengebackene Hähnchenbrust
57 min Einfach
Italien
Agnello al forno – italienischer Lammbraten aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
Italien
Maiale al latte – in Milch geschmorter Schweinebraten
2 h 45 min Mittel
Italien
Fesa di tacchino al forno – Italienischer Putenbraten aus dem Ofen
1 h 50 min Mittel
Italien
Arrosto di vitello – italienischer Kalbsbraten
2 h 5 min Mittel
Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Italien
Polpo alla Luciana – Oktopus in Tomaten-Knoblauch-Sauce
1 h 55 min Mittel
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Braciolone Siciliano – große gefüllte Rinderroulade
3 h 5 min Schwer
Italien
Pasta alla Carrettiera
30 min Einfach
Italien
Impanata Siciliana – gefüllte sizilianische Teigpastete
3 h 25 min Mittel
Italien
Maccu di fave – sizilianisches Saubohnenpüree
2 h Mittel
Italien
Scacciata siciliana mit Käse und Gemüse
3 h 40 min Mittel
Italien
Panelle di Ceci – sizilianische Kichererbsenfladen im Brötchen
1 h 50 min Mittel
Italien
Stigghiola – Gegrillte Lamminnereien am Spieß
1 h 20 min Schwer
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Zuppa di pesce – italienischer Fischeintopf
1 h Mittel
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel