Italien
Muscoli gratinati – Überbackene Miesmuscheln
50 min Mittel
Rezepte aus Ligurien
Ligurische Küche: aromatische Kräuter, Pesto Genovese, Olivenöl, Meeresfrüchte und genussreiche Einflüsse aus Meer und Bergen.
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- Rezepte
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Rezepte aus Ligurien
99Rezepte
Italien
Trofie al Pesto Genovese
32 min Einfach
Italien
Torta di verdure mit Pasta Matta
1 h 50 min Mittel
Italien
Stecchi fritti genovesi – Panierte, frittierte Fleisch‑Spießchen
1 h 25 min Mittel
Frankreich +1
Sardenara – ligurische Pizza mit Tomaten, Oliven und Sardellen
2 h 55 min Mittel
Italien
Bavette al Pesto (Flache Bandnudeln mit Basilikum-Pesto)
32 min Einfach
Italien
Trofie con patate e fagiolini mit Pesto Genovese
45 min Mittel
Italien
Zimino di Seppie (Geschmorte Sepia mit Mangold)
1 h 10 min Mittel
Italien
Zimino di Ceci – Geschmorte Kichererbsen mit Mangold
1 h 5 min Einfach
Italien
Mesciùa – ligurische Hülsenfruchtsuppe aus La Spezia
1 h 55 min Mittel
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Zuppa di castagne – Italienische Kastaniensuppe
1 h Mittel
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Zuppa di pesce – italienischer Fischeintopf
1 h Mittel
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Risotto in bianco (schlichtes Butter-Parmesan-Risotto)
37 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Pasta con gamberi e zucchine
35 min Mittel
Italien
Spaghetti al nero di seppia
40 min Mittel