Italien
Lasagne di Carnevale napoletana mit Fleischbällchen
3 h 50 min Schwer
Rezepte aus Kampanien
Kampanien: Würzige Küche Süditaliens mit Tomaten, Büffelmozzarella, Pizza Napoletana, Meeresspezialitäten und arabisch-spanischen Einflüssen.
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- Rezepte
- IT-72
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Rezepte aus Kampanien
123Rezepte
Italien
Ragù napoletano – neapolitanische Schmor-Tomatensauce mit Fleisch
3 h 50 min Mittel
Italien
Spaghetti alle vongole
30 min Mittel
Italien
Pizza fritta napoletana
4 h Mittel
Italien
Pizza Napoletana Marinara
24 Tage Mittel
Italien
Soffritto molisano – scharfes Ragout aus Schweineinnereien
2 h 45 min Schwer
Italien
Baccalà alla molisana – Stockfisch mit Paprika
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Agnello cacio e ova – Lamm in Ei-Käse-Sauce
1 h 45 min Mittel
Italien
Calzone al forno – gefüllte Ofenpizza
2 min Mittel
Italien
Frittata di maccheroni (Pasta-Omelett aus der Pfanne)
40 min Einfach
Italien
Orata al forno – Ofengebackene Goldbrasse mit Kartoffeln und Kräutern
1 h Mittel
Italien
Sarde grigliate – Gegrillte Sardinen
48 min Einfach
Italien
Calamari ripieni – gefüllte Tintenfische aus dem Ofen
1 min Mittel
Italien
Pesce al cartoccio – im Ofen gedünsteter Fisch in der Folie
41 min Einfach
Italien
Fritto misto di pesce – gemischte frittierte Meeresfrüchte
50 min Mittel
Italien
Salmone al forno – Ofenlachs mit Zitrone und Kräutern
40 min Einfach
Italien
Costolette d’agnello – italienische Lammkoteletts
1 h Einfach
Italien
Coniglio alla cacciatora – Kaninchen nach Jägerart
1 h 55 min Mittel
Italien
Spezzatino di manzo – Italienisches Rindergulasch
2 h 35 min Mittel
Italien
Italienischer Polpettone (gefüllter Hackbraten)
1 h 45 min Mittel
Italien
Braciole al sugo – gefüllte Fleischröllchen in Tomatensauce
2 min Mittel
Italien
Scaloppine al vino bianco – Kalbsschnitzelchen in Weißweinsauce
40 min Mittel
Italien
Pollo al limone – Hähnchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Pollo arrosto – Italienisches Brathähnchen aus dem Ofen
1 h 40 min Mittel