Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Rezepte aus Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien: Eine vielseitige Genussregion, in der Alpenküche, adriatische Aromen und mitteleuropäische Einflüsse verschmelzen.
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- Rezepte
- IT-36
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Rezepte aus Friaul-Julisch Venetien
96Rezepte
Italien
Cialzons (süß-herzhafte friulanische Teigtaschen)
1 h 50 min Schwer
Italien +2
Lubiàne – Felderbsen nach istrischer Art
9 h 35 min Mittel
Italien
Frico morbido – Weicher Käse-Kartoffel-Fladen
50 min Einfach
Italien +1
Capriolo in umido friulano (Friulanischer Reheintopf)
3 h 10 min Mittel
Italien +1
Carbonade friulana – in Rotwein geschmortes Rindfleisch
3 h 35 min Mittel
Italien +1
Trippa alla triestina – Kutteln nach Triestiner Art
2 h 10 min Mittel
Italien
Fagioli borlotti in umido – Geschmorte Borlotti-Bohnen
1 h 25 min Einfach
Italien
Salsiccia e Polenta – Italienische Bratwurst mit cremiger Polenta
55 min Einfach
Italien
Canoce (Canocchie) alla veneziana – Heuschreckenkrebse venezianisch
28 min Mittel
Italien
Pasta e fagioli con cotica – italienischer Bohneneintopf mit Pasta und Schweineschwarte
2 h 5 min Mittel
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Österreich +1
Tiroler Gulasch mit Paprika und Kümmel
2 h 55 min Mittel
Italien
Gnocchi al pomodoro – Kartoffelnocken in Tomatensauce
1 min Mittel
Italien
Risotto in bianco (schlichtes Butter-Parmesan-Risotto)
37 min Mittel
Italien
Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
Italien
Pizza Napoletana Margherita
19 h 55 min Schwer
Italien
Pasta con gamberi e zucchine
35 min Mittel
Italien
Pasta al tonno – schnelle Thunfischpasta
22 min Einfach