Italien
Torta co’ bischeri – Pisaner Mürbeteigkuchen mit Reis-Schoko-Füllung
4 h Mittel
Rezepte aus Toskana
Die toskanische Küche verbindet einfache Bauernkost mit edlen Aromen: Olivenöl, Kräuter, Bohnen, Chianti und toskanische Spezialitäten.
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- Rezepte
- IT-52
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Rezepte aus Toskana
117Rezepte
Italien
Zuppa di Ceci – Italienische Kichererbsensuppe
1 h 20 min Einfach
Italien
Cecina – Toskischer Kichererbsenfladen (Farinata Toscana)
1 h 35 min Einfach
Italien
Castagnaccio – Toskanischer Kastanienkuchen mit Rosmarin und Pinienkernen
1 h 5 min Einfach
Italien
Zuppa di farro della Garfagnana – Toskanische Dinkelsuppe
1 h 50 min Mittel
Italien
Pici cacio e pepe
1 h 10 min Mittel
Italien
Fagioli all’uccelletto – Toskanische weiße Bohnen in Tomaten-Salbei-Sauce
1 h 25 min Mittel
Italien
Ricciarelli senesi – weiche Mandelplätzchen aus Siena
4 h 48 min Mittel
Italien
Panforte di Siena – Italienischer Gewürzkuchen mit Nüssen und kandierten Früchten
2 h 10 min Mittel
Italien
Cantucci di Prato (Toskanische Mandelkekse)
1 h 15 min Mittel
Italien
Schiacciata Fiorentina – lockerer Florentiner Orangenkuchen
1 h 25 min Einfach
Italien
Acquacotta aus der Maremma mit Brot und pochiertem Ei
1 h Mittel
Italien
Toskanische Ribollita (Gemüse-Brot-Suppe mit Schwarzkohl)
1 h 50 min Mittel
Italien
Zuppa inglese – italienisches Schichtdessert mit Biskuit, Likör und Vanillecreme
4 h 50 min Mittel
Italien
Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Einfach
Italien
Linguine al Pesto (Linguine mit Basilikumpesto)
32 min Einfach
Italien
Tagliatelle al burro mit Parmesan
22 min Einfach
Italien
Gnocchi di Patate – klassische italienische Kartoffelnocken
1 min Mittel
Italien
Risotto ai funghi porcini (Steinpilz-Risotto)
50 min Mittel
Italien
Testaroli con Pesto (antike Fladen-Pasta)
1 h 20 min Mittel
Frankreich +1
Farinata di ceci – knuspriger Kichererbsenfladen aus dem Ofen
2 h 40 min Einfach
Italien
Pandoro – Sternförmiger Veroneser Weihnachtshefekuchen
8 h 50 min Experte
Italien
Klassisches Tiramisù ohne Ei
4 h 30 min Einfach
Italien
Klassischer Panettone (Mailänder Weihnachts-Hefekuchen)
12 h 20 min Experte