Italien
Agnello al forno – italienischer Lammbraten aus dem Ofen
2 h 40 min Mittel
Rezepte aus Lombardei
Entdecke die lombardische Küche: Safran-Risotto, Ossobuco, Polenta, Schmelzbutter, Käsevielfalt, Alpen- und Mailänder Einflüsse, Reis- und Wurstkultur.
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Mehr über die Küche von Lombardei
Rezepte aus Lombardei
128Rezepte
Italien
Maiale al latte – in Milch geschmorter Schweinebraten
2 h 45 min Mittel
Italien
Fesa di tacchino al forno – Italienischer Putenbraten aus dem Ofen
1 h 50 min Mittel
Italien
Arrosto di vitello – italienischer Kalbsbraten
2 h 5 min Mittel
Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Italien
Fagioli borlotti in umido – Geschmorte Borlotti-Bohnen
1 h 25 min Einfach
Italien
Polenta e Osei – Polenta mit Vögelchen (herzhaft oder als Marzipan-Dessert)
2 h Mittel
Italien
Salsiccia e Polenta – Italienische Bratwurst mit cremiger Polenta
55 min Einfach
Italien
Baccalà in umido (geschmorter Stockfisch in Tomatensauce)
36 Tage 1 h Mittel
Italien
Polpette al sugo – italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
1 h 15 min Mittel
Italien
Scaloppine al limone – Kalbsschnitzelchen in Zitronensauce
40 min Mittel
Italien
Zuppa di castagne – Italienische Kastaniensuppe
1 h Mittel
Italien
Passato di Verdure – Italienische pürierte Gemüsesuppe
1 h Einfach
Italien
Zuppa di cipolle all’italiana (Italienische Zwiebelsuppe)
1 h 25 min Mittel
Italien
Minestrone di verdure – italienische Gemüsesuppe
1 h 5 min Mittel
Italien
Rigatoni al ragù
2 h 5 min Mittel
Italien
Maiale arrosto con castagne – Schweinebraten mit Kastanien
2 h 45 min Mittel
Italien
Polenta e spezzatino – Cremige Polenta mit Rindergulasch
2 h 50 min Mittel
Italien
Faraona in salmì – geschmortes Perlhuhn in Rotweinmarinade
10 h 10 min Schwer
Italien
Risotto con asparagi di Cantello
50 min Mittel
Italien
Minestrone lombardo mit Reis
1 h 30 min Mittel
Italien
Agoni in carpione – süßsauer marinierte Seefische
8 h 55 min Mittel
Italien
Missoltini – getrocknete Maifische vom Comer See
720 Tage Experte
Italien
Riso al salto – knusprig gebratenes Risotto
35 min Einfach