Deutschland
Herzhafter Linseneintopf mit Speck und Würstchen
1 h 35 min Leicht
Rezepte aus Hessen
Hessens Küche verbindet deftige Hausmannskost, Kräutertradition und Apfelwein-Kultur zu einer würzigen, regional geprägten Genusslandschaft.
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Rezepte aus Hessen
55Rezepte
Deutschland
Deftiger Erbseneintopf mit Würstchen
2 h 5 min Leicht
Österreich +2
Klassischer schwäbischer Wurstsalat
1 h 25 min Leicht
Deutschland
Strammer Max – Brot mit Spiegelei und Schinken
20 min Leicht
Deutschland
Knusprige Bratkartoffeln mit Speck aus der Pfanne
50 min Leicht
Deutschland
Herzhaftes Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
40 min Leicht
Deutschland
Herzhafter Zwiebelkuchen mit Speck
2 h 50 min Mittel
Deutschland
Klassischer weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinken
50 min Mittel
Deutschland
Berliner Pfannkuchen (Gefüllte Hefekrapfen)
4 h 10 min Mittel
Deutschland
Klassischer Streuselkuchen mit Hefeteig und Butterstreuseln
3 h Mittel
Deutschland
Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
3 h 45 min Mittel
Deutschland
Kassler mit Sauerkraut aus dem Ofen
1 h 40 min Leicht
Deutschland
Handkäs mit Musik (Hessischer Sauermilchkäse mit Zwiebel-Essig-Marinade)
4 Tage Leicht
Deutschland
Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln und Ei
1 h 50 min Mittel
Deutschland
Klassische Kartoffelklöße (halb und halb)
1 min Mittel
Deutschland +2
Klassische Laugenbrezeln
3 h Mittel
Österreich +1
Frankfurter Würstchen (Wiener Art) mit Senf und Semmel
< 1 min Leicht
Österreich +2
Jägerschnitzel mit kräftiger Pilzrahmsoße und Speck
55 min Mittel
Deutschland
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
1 h Leicht
Österreich +2
Klassische Rinderrouladen mit hausgemachten Spätzle
2 min Mittel
Deutschland
Klassische deutsche Rinderrouladen mit reichhaltiger Soße
2 h 55 min Mittel
Deutschland
Gänsebraten mit Apfel-Rotkohl
4 h 30 min Schwer
Deutschland
Klassische Zimtsterne mit Eiweißglasur
1 h 22 min Mittel
Österreich +1
Klassischer Rheinischer Sauerbraten vom Rind
72 Tage 3 h Mittel