Iran
Faloodeh – Persische gefrorene Stärkefäden mit Rosenwasser und Limette
4 h 40 min Mittel
Rezepte mit Naher Osten
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- Rezepte
24Rezepte
Syrien, Arabische Republik +2
Shish Kebab vom Grill mit orientalischer Marinade
4 h 42 min Mittel
Katar +3
Chicken Kabsa – Arabischer Gewürzreis mit Hähnchen
1 h 40 min Mittel
Iran
Fesenjan – Persischer Granatapfel-Walnuss-Eintopf mit Hähnchen
2 h 15 min Mittel
Ägypten +3
Kefta – orientalische Hackfleischbällchen
1 min Mittel
Staat Palästina +3
Kanafeh mit Käsefüllung und Rosenwasser-Zuckersirup
1 h 40 min Mittel
Tunesien +2
Haraimi – nordafrikanischer würziger Fisch- oder Fleisch-Eintopf
1 h 40 min Mittel
Staat Palästina +3
Esh Asaraya – Brot des Palastes
2 h 45 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +5
Hausgemachtes Hähnchen-Shawarma mit Knoblauch-Joghurt-Sauce
3 h 10 min Mittel
Georgien +4
Chorek – Weiches, buttriges Hefezopf-Gebäck
2 h 55 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +6
Bamia – orientalischer Okra-Tomaten-Eintopf
1 h 35 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +3
Toufan – orientalisch marinierte Grillspieße mit Joghurtsauce und Fladenbrot
2 h 55 min Mittel
Pakistan +2
Kofta Nakhod – Würzige Fleischbällchen mit Kichererbsen in Tomatensauce
1 h 10 min Mittel
Syrien, Arabische Republik +3
Sogan-Dolma – Gefüllte geschmorte Zwiebeln mit Reis und Hackfleisch
2 h Mittel
Staat Palästina +5
Knafeh mit Käsefüllung und Rosenwasser-Sirup
1 h 35 min Mittel
Aserbaidschan +3
Sadjichi – festlicher orientalischer Schmortopf
2 h 10 min Mittel
Vereinigte Arabische Emirate
Gefülltes Kamel
8 h 30 min Schwer
Syrien, Arabische Republik +3
Yabrak – Gefüllte Weinblätter mit Reis und Hackfleisch
2 h 50 min Mittel
Staat Palästina +3
Manakish mit Za’atar und Käse
2 h Mittel
Staat Palästina +3
Mujadara – Linsen-Reis mit karamellisierten Zwiebeln
1 h Leicht
Staat Palästina +4
Maqluba – orientalischer Schichtreis mit Fleisch und Gemüse
2 h 5 min Mittel
Israel +2
Auberginen-Salat mit Granatapfelkernen
1 h 10 min Mittel
Israel +2
Knusprige Kichererbsen-Falafel mit Joghurtdip und Salat
2 h Mittel
Syrien, Arabische Republik +4
Knusprige Falafel mit Joghurtsauce
1 h 50 min Mittel