Georgien
Gebratene georgische Kupati (gewürzte Schweinswürste)
5 h 20 min Schwer
Rezepte mit hausgemacht
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- Rezepte
126Rezepte
Deutschland +1
Hausgemachter Matjes in milder Marinade
1 Tag Mittel
China
Lanzhou Niurou Mian – Handgezogene Nudeln in klarer Rindfleischbrühe
4 h 30 min Schwer
China
Māo ěr duō – Chinesische „Katzenohr“-Nudeln
1 h 45 min Mittel
Griechenland
Matsi – handgemachte Inselpasta von Naxos
1 h 15 min Mittel
Albanien +4
Hausgemachte Jufka (getrocknete Teigblätter)
2 h 15 min Mittel
Ecuador +4
Quesillo andino – frischer Anden‑Weichkäse
9 h 30 min Mittel
Ecuador +2
Queso de Hoja – Frischer Blattkäse aus Kuhmilch
5 h 15 min Schwer
Ecuador +1
Morcilla – Spanische Blutwurst mit Reis
14 h 30 min
Ecuador +1
Würzige Longaniza vom Grill
5 h Mittel
Ecuador +1
Mistela – Süßer Kräuterlikör auf Weinbasis
15 Tage Mittel
Italien
Pasta alla Mugnaia mit klassischem Rind-Ragù
5 h Schwer
Italien
Ciambella di Romagna – traditioneller Kranzkuchen
1 h 5 min Leicht
Italien
Stricchetti (Pasta a Farfalla) – Hausgemachte Schmetterlingsnudeln
1 min Mittel
Italien
Lagane e Ceci Calabresi – Hausgemachte Bandnudeln mit Kichererbsen
1 h 50 min Mittel
Italien
Troccoloni – dicke handgemachte Pasta
1 min Mittel