Sannas – gedämpfte Reis-Kokos-Küchlein
13 h 30 min Mittel
von malsati-team Zubereitung
Rezepte mit fermentiert
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- Rezepte
von malsati-team 
Panta Bhat – fermentierter eingeweichter Reis
8 h 35 min Leicht
von malsati-team 
Appam – schälchenförmige fermentierte Reis-Kokos-Pfannkuchen
17 h 10 min Mittel
von malsati-team 
Idli – gedämpfte fermentierte Reis-Linsen-Küchlein
1 h 15 min Mittel
von malsati-team 
Knusprige Dosa (fermentierte Reis-Linsen-Pfannkuchen)
36 h Mittel
von malsati-team 
Frittierter Chou Doufu (Stinkender Tofu)
13 h
von malsati-team 
Mao Doufu – Gebratener fermentierter „haariger“ Tofu
35 min Mittel
von malsati-team 
Kopanisti – würzig-scharfer Käseaufstrich von den Kykladen
1 h 20 min Mittel
von malsati-team 
Chicha de Jora – traditionelles fermentiertes Maisgetränk
4 h Schwer
von malsati-team 
Chicha de Quinua – Fermentiertes Quinoa-Getränk
1 h 10 min Mittel
von malsati-team 
Hausgemachtes Kimchi
2 h 30 min Mittel
von mrs_cookingmum 
Đồ chua (vietnamesisches eingemachtes Gemüse)
20 min Leicht
von mrs_cookingmum 
Kwanga (Fermentierter Maniok im Blattmantel)
72 h 10 min Schwer
von malsati-team 
Ghanaisches Banku aus fermentiertem Mais- und Maniokmehl
72 h 30 min Mittel
von malsati-team 
Hausgemachter Airag (Kumis) aus fermentierter Stutenmilch
1 h 25 min Schwer
von malsati-team 
Hausgemachtes Kimchi aus Chinakohl
96 h 40 min Mittel
von malsati-team