Bulgarien +3
Chomlek – Geschmortes Rindfleisch mit vielen kleinen Zwiebeln
2 h 55 min Mittel
Rezepte mit Balkan
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- Rezepte
269Rezepte
Bulgarien
Gjuwetsch mit Hähnchen (Gyuvech s pile)
1 h 55 min Mittel
Bulgarien
Klin rodopski – Reis-Ei-Pita aus den Rhodopen
1 h 25 min Mittel
Bulgarien
Mekitsi s sladko – Bulgarische Joghurtteig-Fladen mit Marmelade
1 h 55 min Mittel
Bulgarien +2
Kifli mit Marmeladenfüllung
2 h 40 min Mittel
Bulgarien
Pitka s Sirene – Bulgarischer Käse-Brotfladen
3 h Mittel
Bulgarien
Banitsa s tikva (Tikvenik) – Bulgarischer Kürbisstrudel mit Blätterteig
1 h 30 min Mittel
Bulgarien
Sutliash – Bulgarischer Milchreis mit Zimt
1 h 45 min Leicht
Bulgarien +3
Tulumbi – Balkanspritzgebäck in Zuckersirup
1 h 30 min Mittel
Bulgarien
Drob Sarma mit Lamm-Innereien (bulgarischer Reisauflauf)
1 h 45 min Mittel
Bulgarien +3
Kachamak s Sirene – Balkan-Maisbrei mit Käse und Butter
50 min Leicht
Bulgarien +4
Popara – Balkanspeise aus eingeweichtem Brot mit Käse und Butter
25 min Leicht
Bulgarien +2
Zelnik – Mazedonische Blätterteig-Pita mit Käse und Kraut
2 h 45 min Mittel
Bulgarien
Chushki s oriz – Bulgarische Reisfüllung in Paprika
1 h 30 min Mittel
Bulgarien
Sirene po Shopski (bulgarisches Käse-Gyuveche im Tontopf)
45 min Leicht
Bulgarien
Zele s oriz – Geschmorter Weißkohl mit Reis (bulgarische Art)
1 h 35 min Leicht
Bulgarien
Zelewi Sarmi – Bulgaarische Kohlrouladen mit Reis und Hackfleisch
2 h 5 min Mittel
Bulgarien
Karnache – bulgarische spiralförmige Grillwurst
4 h 45 min Mittel
Bulgarien
Kyufteta – bulgarische Hackfleischfrikadellen
1 h 15 min Leicht
Bulgarien
Ovcharska Salata – Bulgarischer Schäfersalat mit Schinken, Ei und Pilzen
43 min Leicht
Bulgarien
Byurek mit Sirene (bulgarische Käse-Börek-Schnecken)
1 h 5 min Mittel
Bulgarien +4
Kachamak – Balkan-Maisbrei mit Sirene und Butter
50 min Leicht
Bulgarien
Mekitsi – bulgarische Joghurtteig-Fladen
2 h 50 min Mittel
Bulgarien
Klin – Gebackene Reis-Ei-Pita aus den Rhodopen
1 h 25 min Mittel