Bulgarien +4
Kachamak – Balkan-Maisbrei mit Sirene und Butter
50 min Leicht
Rezepte mit Maisbrei
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- Rezepte
23Rezepte
Georgien
Ghomi da Sulguni – Georgischer Maisbrei mit frischem Sulguni
1 h Leicht
Georgien
Elarji – georgischer Maisbrei mit Sulguni-Käse
1 h Mittel
Albanien
Harapash – Maisbrei mit Innereien aus Berat
1 h 40 min Mittel
Albanien +4
Kaçamak – Türkischer Maisbrei mit Käse und Butter
45 min Leicht
Paraguay +1
Mazamorra – Paraguayischer süßer Maisbrei (Kaguyjy)
2 h 15 min Mittel
Sambia
Nshima – Sambischer Maisbrei (Grundrezept)
< 1 min Leicht
Kenia +3
Klassisches Ugali (ostafrikanischer Maisbrei)
< 1 min Leicht
Montenegro +4
Kacamak – Balkan-Maisbrei mit Butter und Käse
35 min Leicht
Mosambik +3
Cremiger Pap (afrikanischer Maisbrei)
< 1 min Leicht
Bulgarien +4
Kačamak – cremiger Balkangrieß aus Maismehl mit Käse und Butter
40 min Leicht
Südafrika +1
Cremiger südafrikanischer Mieliepap
< 1 min Leicht
Benin
Amiwo – Würziger Maisbrei aus Benin
1 h Mittel
Simbabwe +1
Kapenta mit Sadza (Sambesi-Sardinen mit Maisbrei)
55 min Mittel
Barbados +3
Karibischer Fungee mit würzigem Pepperpot-Eintopf
2 h 50 min Schwer
Eswatini +1
Incwancwa – fermentierter Maisbrei aus Südafrika
1 Tag Leicht
Malawi
Nsima (Malawischer Maisbrei)
35 min Leicht
Simbabwe
Sadza (Simbabwe-Polenta aus Maismehl)
40 min Leicht
Eswatini +1
Umgqusho – Südafrikanischer Maisbrei mit weißen Bohnen
1 h 35 min Mittel
Namibia
Oshifima mit Rindfleisch-Gemüse-Soße
1 h 15 min Mittel
Eswatini +1
Südafrikanisches Braaivleis mit Pap-Maisbrei und frischem Salat
3 h 35 min Mittel
St. Vincent und die Grenadinen +3
Salzfisch mit cremigem Fungi (karibischer Maisbrei)
1 h 45 min Mittel
Lesotho +1
Mokoenya – südafrikanischer Rindfleischeintopf mit gebratenem Maisbrei
2 h 25 min Mittel