Kuba +6
Pescado frito con Patacones (Gebratener Fisch mit Kochbananen)
1 h Mittel
Küche
Rezepte mit karibisch
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- Rezepte
169Rezepte
Kolumbien +2
Cazuela de Pescado – Fisch‑Kochbananen‑Auflauf
1 h 10 min Mittel
Puerto Rico +3
Cangrejo criollo – Krabben in würziger kreolischer Soße
55 min Mittel
Ecuador +4
Guarapo – Frischer Zuckerrohrsaft
20 min Leicht
Ecuador +1
Pernil – Puerto-ricanische gebackene Schweinekeule
6 h Mittel
Kolumbien +4
Maduro Asado – Gegrillte Reife Kochbanane
40 min Leicht
Kolumbien +4
Patacones
30 min Leicht
Kolumbien
Sancocho de Pescado – Kolumbianischer Fischeintopf mit Kokosmilch
1 h 35 min Mittel
Curaçao +1
Arepa di Pampuna (karibische Kürbis-Arepas)
55 min Leicht
Trinidad und Tobago +5
Karibischer Saltfish mit Paprika und Zwiebeln
2 h 50 min Mittel
Puerto Rico +1
Asopao de Pollo – Dominikanischer Hühnerreis-Eintopf
1 h 30 min Mittel
Barbados
Bajan Fischkuchen (Barbados Fish Cakes)
1 h Mittel
Guyana +1
Karibische Pholourie mit Tamarindensauce
1 h 35 min Mittel
Bahamas +2
Karibischer Conch-Salat mit Zitrusmarinade
55 min Mittel
Barbados +4
Karibischer Sancoche-Eintopf mit Rind und Gemüse
2 h 10 min Mittel
Trinidad und Tobago +3
Karibische Taubenerbsen mit Reis (Pigeon Peas & Rice)
1 h Leicht