Bolivien +2
Argentinischer Bizcochuelo – luftiger Biskuitkuchen
1 h 20 min Leicht
Rezepte mit Grundrezept
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- Rezepte
127Rezepte
Bolivien
Phiri – krümeliger gerösteter Quinoa- oder Maisgrieß
40 min Leicht
Brasilien
Gekochte Araukarien-Pinienkerne (Pinhão cozido)
1 h 15 min Leicht
Thailand
Khao Niao – Gedämpfter Klebreis
1 h 45 min Leicht
Georgien
Ajika – scharfe georgische Chilipaste
1 h 25 min Leicht
Bangladesch +2
Bhat – Einfacher gedämpfter Reis
30 min Leicht
Deutschland
Cremiger Grießbrei mit Zimt und Fruchtkompott
35 min Leicht
Deutschland
Cremiger Milchreis mit Zimt und Zucker
45 min Leicht
Indonesien +3
Ketupat – im Palmblatt gegarter, gepresster Reis
3 h 10 min Schwer
Mexiko
Frijoles de la olla – Ganze Bohnen im Topf
2 h 20 min Leicht
China
Chinesischer Reisbrei (Zhou / Congee)
1 h 15 min Leicht
China
Klassische chinesische Mantou (gedämpftes Hefebrot)
2 h 45 min Mittel
Nepal +3
Tsampa – tibetischer Gerstenmehlteig
25 min Leicht
Griechenland
Petoura – Hausgemachte Teigblätter aus dem Epirus
1 h 50 min Mittel
Griechenland
Hilopites – hausgemachte griechische Eiernudel-Quadrate
1 h 10 min Mittel
Griechenland
Flomaria – Eier-Bandnudeln von Limnos
3 h 10 min Mittel
Griechenland
Lapas – schlichter Reisbrei für Genesende
< 1 min Leicht
Chile +3
Mote – Gekochte große Maiskörner
10 h 8 min Leicht
Griechenland +2
Pandespanjë – Lockere Biskuitböden
1 h 20 min Mittel
Albanien +4
Hausgemachte Jufka (getrocknete Teigblätter)
2 h 15 min Mittel
Kroatien +1
Arancini – Kandierte Orangenschalen aus Dubrovnik
13 h 25 min Mittel
Ecuador +4
Quesillo andino – frischer Anden‑Weichkäse
9 h 30 min Mittel
Ecuador +1
Tortillas de Tiesto – Auf Tonplatte gebackene Maisfladen
1 h 5 min Mittel
Chile +3
Manjar de Leche (Eingekochte Milchkaramellcreme)
2 h 10 min Mittel