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Vegan

Dieses vegane Kochbuch zeigt, wie einfach und lecker pflanzliche Küche sein kann – ganz ohne Dogma, aber mit ganz viel Geschmack. Ob jung oder alt, ob überzeugte Pflanzenfans oder neugierige Fleischliebhaber: Diese Rezepte funktionieren immer – alltagstauglich, ausgewogen und voller Würze!

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Kuratiert von Julianne Thiel

Aus dieser Sammlung

Rezepte in dieser Sammlung

Vegetarisch Unter 30 Min Vegan Hauptgericht Dessert Frühstück Einfach Snack

185Rezepte

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Deutschland

One-Pot Couscous mit Kichererbsen & Gemüse

Linsen-Avocado-Salat mit Brokkoli & Kichererbsen

Cremiger Kokos-Couscous mit Brokkoli & Kichererbsen

Vegane Muamba de Galinha

Veganer Couscous aus Algerien

Veganer Kabeli Palau

Dinkel-Roggenbrot mit Biss

Scudella i Carn d’Olla – Andorranischer Eintopf

Überbackener Tortellini-Auflauf mit veganer Holondaise

Haselnuss-Bananen-Pancakes

Haselnuss-Zimt-Haferflockenriegel

Geröstete Süßkartoffeln mit würzigem Kichererbsen-Topping & Tahini-Dressing

Cremige Kichererbsen-Tomaten-Pasta mit Zucchini

Frühlingshafte Kräuter-Pfannkuchen mit Erbsencreme & Radieschen

Cremiger Ofen-Nudelauflauf mit Gemüse

Bunter Pasta-Salat mit Hülsenfrüchten

Vegane Pancakes mit Beeren-Topping

Vegane Schoko-Mousse

Bunte Tempeh-Bowl mit Blumenkohlreis

Jackfruit-Hack Bolognese gefüllte Paprika

Bunter Hirse-Kichererbsen-Salat

Frisches Roggenbrot mit Saaten

Frischer Kiwi-Gurken-Salat mit veganem Feta

Weiße Kohl-Pfanne mit Kartoffeln & Räuchertofu