Äthiopien
Kaywot be Dinich – Äthiopischer scharfer Rindereintopf mit Kartoffeln
2 h 10 min Mittel
Rezepte mit Berbere
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- Rezepte
22Rezepte
Äthiopien
Ye’asa Dulet – äthiopische Fischpfanne mit Innereien
1 h Mittel
Äthiopien
Ye'shiro Fitfit – Injera in würziger Shiro-Soße
55 min Mittel
Äthiopien
Minchet Abish – Äthiopischer scharfer Hackfleisch-Eintopf mit Bockshornklee
1 h 30 min Mittel
Äthiopien +1
Firfir (Zerrissenes Injera in würziger Berbere-Soße)
40 min Mittel
Äthiopien
Shimbra Asa – äthiopische Kichererbsenmehl-Küchlein in würziger Tomaten-Zwiebel-Soße
1 h 25 min Mittel
Äthiopien
Kwalima – Gewürzte Trockenwurst aus Harar
21 Tage 1 h Schwer
Äthiopien
Asa Wat – Äthiopischer scharfer Fischeintopf
1 h 5 min Mittel
Äthiopien
Zilzil Tibs – Äthiopische Rindfleischstreifen in Gewürzbutter
55 min Mittel
Äthiopien
Dinich Wat – Äthiopischer Kartoffeleintopf (mild oder mit Berbere)
1 h Mittel
Äthiopien +1
Äthiopisches Shiro Wat (Kichererbsen-Eintopf)
1 h Mittel
Äthiopien
Beg Wat – Äthiopischer scharfer Lammeintopf
2 h 10 min Mittel
Äthiopien
Key Wat – Äthiopischer scharfer Rindfleischeintopf
2 h 20 min Mittel
Äthiopien
Siga Wat – Äthiopischer Rindfleischeintopf mit Berbere
2 h 25 min Mittel
Äthiopien +2
Doro Wat – Äthiopischer Hähnchen-Eintopf mit Berbere und Eiern
2 h 20 min Mittel
Äthiopien
Äthiopisches Rindfleisch-Tibs mit Berbere
50 min Mittel
Äthiopien +1
Äthiopisches Timtimo (würziges Linsengericht)
1 h Mittel
Äthiopien +1
Äthiopischer Shiro (Kichererbsen-Eintopf)
50 min Leicht
Äthiopien +1
Zigni – Eritreisches Rindfleischragout mit Berbere
2 h 10 min Mittel
Äthiopien +1
Tsebhi Derho – Eritreisches Hähnchen in scharfer Tomatensauce
1 h 40 min Mittel
Äthiopien
Misir Wat – Äthiopischer Linseneintopf mit Berbere
1 h Mittel
Malawi +1
Ufa Wotendera – Äthiopischer Hähncheneintopf mit Berbere
1 h 55 min Mittel