Lauch: Frühlingsfreude in 20 Gängen
Ach, der Frühling! Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf und die ersten warmen Sonnenstrahlen tanzen leuchtend auf dem frischen Grün. Und da ist sie: die unvergleichbare Saison des Lauchs, dieser majestätische Superheld im Frühling, der mit seinen sanften Aromen jeden Gaumen verzückt. In diesem Kochbuch entführen dich 20 exquisite Rezepte in eine Geschmackswelt, die den Lauch in all seiner Pracht feiert. Vom Boden bis zur Spitze - bei jedem Gericht wirst du die Frische und Lebendigkeit des Frühlings spüren und schmecken. Pack deinen Kochlöffel aus, denn hier beginnt die Genussreise durch die grüne, knackige Wunderwelt des Lauchs!
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Rezepte in dieser Sammlung
19Rezepte
Deutschland
Schneller Lauch-Smoothie mit Apfel und Ingwer
Italien +1
Gefüllte Lauchröllchen mit Ricotta aus dem Ofen
Deutschland
Pikantes Lauch-Ingwer-Curry mit Kokosmilch
Deutschland
Lauch‑Frühlingsrollen mit Sojasoße
Deutschland +1
Laugencroissants mit cremiger Lauchfüllung
Frankreich +1
Lauchschaum auf gegrilltem grünem Spargel
Deutschland
Würziger Lauch-Chili-Dip
Frankreich +1
Lauchtarte mit karamellisierten Zwiebeln
Italien +1
Grüne Lauch-Basilikum-Pasta mit Zitrone und Pinienkernen
Deutschland
Buntes Lauch-Gemüse-Stir-Fry
Frankreich
Lauch-Flammkuchen mit Ziegenkäse
Vereinigte Staaten von Amerika +1
Lauch-Cheeseburger mit Kräutersoße
Italien +1
Lauch-Risotto mit Zitronen-Parmesan
Deutschland +1
Schneller Lauch-Tortilla-Snack
Deutschland +2
Gebratener Lauch mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
Deutschland
Raffinierter Lauch‑Kartoffelauflauf mit Kräutern
Frankreich +1
Lauchquiche mit frischen Kräutern
Frankreich +1
Cremige Lauchsuppe mit Knuspercroutons
Frankreich +2