Schneller Lauch-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Dieser erfrischende und belebende Lauch-Smoothie mit Apfel und Ingwer ist die perfekte Wahl für den Frühlingsbeginn. Der milde, aber markante Geschmack des Lauchs wird durch die Süße des Apfels und die sanfte Schärfe des Ingwers ausgeglichen, wodurch ein harmonischer und gesunder Smoothie entsteht. Reich an Vitaminen und Antioxidantien bietet dieser Smoothie eine ideale Stärkung für das Immunsystem und gibt Energie für den Tag. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack zwischendurch!

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

Schneller Lauch-Smoothie mit Apfel und Ingwer

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Lauch gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden.

100 g Lauch (frisch)
Den Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.

150 g Apfel (süß)
Den Ingwer schälen und fein hacken.

10 g Ingwer (frisch)
Alle Zutaten zusammen mit dem Zitronensaft und kaltem Wasser in einen Mixer geben.

200 ml Wasser (kalt) 2 EL Zitronensaft
Den Mixer auf höchster Stufe laufen lassen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.

4 Stück Eiswürfel
Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.