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Karfreitags-Fischfeier
Dieses Kochbuch ist eine köstliche Reise durch die Welt der Fischgerichte, sowohl traditionell als auch modern. Hier findest du wunderbare Rezepte, die diesen besonderen Tag noch mehr delikat machen. Von klassischen Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden, bis hin zu kreativen Neuinterpretationen, die den Gaumen überraschen – dieses Buch hat alles, was du brauchst, um ein unvergessliches Fischfest zu kreieren. Lass dich von den frischen Aromen und spannenden Kombinationen inspirieren, die sowohl den traditionellen als auch den modernen Ansprüchen gerecht werden.
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Rezepte in dieser Sammlung
Fisch-Fondue mit verschiedenen Dips
1 h 15 min Mittel
+1
Asiatische Fischfrikadellen mit Ingwer und Knoblauch
1 h 10 min Mittel
Winterlicher Aal-Eintopf mit Erbsen und Speck
1 h 40 min Mittel
Seelachs aus dem Ofen mit Tomaten und frischen Kräutern
45 min Leicht
Gegrillter Schwertfisch mit mediterraner Marinade
1 h 30 min Mittel
Pikantes Fischsüppchen mit Safran
1 h Mittel
Fischgratin mit Kartoffelkruste
1 h 10 min Mittel
Fenchel-Orangen-Seeteufel-Pfanne
48 min Mittel
Scharfer Garnelen‑Cocktail mit Mango‑Chutney
45 min Mittel
+1
Miesmuscheln in Weißweinsud mit Knoblauch
35 min Mittel
Thunfischsteak mit Sesamkruste und Soja-Limetten-Dip
31 min Mittel
Gedünsteter Rotbarsch auf Gemüsebett mit Zitrone und Kräutern
47 min Mittel
Traditioneller Matjessalat mit Apfel und Zwiebel
1 h 25 min Leicht
Moderne Fisch-Tacos mit Avocado-Salsa
55 min Mittel
Fischcurry mit Kokos und Koriander
55 min Mittel
Lachs in Kräuterkruste mit Limettensauce
50 min Mittel