Indien
Bhakri – Knuspriges Vollkorn-Fladenbrot
50 min Leicht
Rezepte mit Hirse
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- Rezepte
22Rezepte
Indien
Bajre ki Roti (Indisches Perlhirse-Fladenbrot)
50 min Mittel
Sri Lanka
Helapa – süße Hirse-Kokos-Päckchen im Canel-Blatt
1 min Mittel
Sri Lanka
Weli Thalapa (Kurakkan-Kokos-Dessert)
1 h 15 min Mittel
Sri Lanka
Halapa – süße Kurakkan-Küchlein im Blatt gedämpft
1 h Mittel
Österreich
Tiroler Hirsemus
45 min Leicht
Österreich
Kärntner Brein (herzhafter Hirsebrei)
55 min Leicht
Deutschland
Sommer Bowl mit Hirse, Rote Bete und Ziegenfrischkäse
1 h 5 min Mittel
von janesvielfaltfoodblog 
Deutschland
Mandel-Hirse-Bällchen mit afrikanischer Avocadopaste
55 min Leicht
Deutschland
Bunter Hirse-Kichererbsen-Salat
35 min Leicht
von janesvielfaltfoodblog 
Deutschland
Gewürz-Porridge
30 min Leicht
von janesvielfaltfoodblog 
Mali +3
Dambou – Westafrikanischer Hirse-Spinat-Eintopf
55 min Mittel
Niger
Cremiger Hirsebrei mit Zimt
40 min Leicht
Mali +2
Westafrikanischer Thiakry mit Hirsegrieß, Joghurt und Rosinen
1 h 40 min Leicht
Ruanda
Ubugali bw'ikinyampeke (Hirse-Ugali aus Ruanda)
< 1 min Leicht
Senegal +2
Dolo – herzhaftes westafrikanisches Hirs-Eintopfgericht
1 h 30 min Mittel
Äthiopien +3
Dura – gewürzter Hirse-Eintopf aus Ostafrika
55 min Leicht
Senegal +1
Lakh – Senegalese Hirse-Milch-Creme mit Joghurt
1 h Mittel
Mali +3
Chere – gedämpfter Hirse-Couscous aus Westafrika
1 h 10 min Mittel
Lesotho
Motoho – traditionell fermentiertes Hirsegetränk aus Lesotho
1 Tag 12 h Mittel
Nepal
Dhido (Nepalesischer Hirse- oder Maisbrei) mit Linsendal und Gemüse
1 h Mittel
Deutschland
Hirselaibchen mit Kräuterdip
1 h Leicht
von mayr_max