Ecuador · Kolumbien Queso de Hoja – Frischer Blattkäse aus Kuhmilch 5 h 15 min · Schwer von malsati-team
Österreich Montafoner Sura Kees – hausgemachter Frischkäse im Alpentopf 24 h 25 min · Mittel von malsati-team
Deutschland · Frankreich Frischkäse-Crostini mit schwarzem Johannisbeer-Curd 1 h 10 min · Mittel von malsati-team