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Frischkäse Küken

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Deutschland
Vegetarisch

Diese niedlichen und köstlichen Frischkäse Küken sind perfekt für jede Osterfeier! Mit der cremigen Textur von Frischkäse, der knackigen Note von geriebenem Cheddar und dem leicht nussigen Geschmack von gemahlenen Mandeln sind sie ein echter Hit. Die bunten Karottenstücke verleihen den Küken das gewisse Etwas, während die Pfefferkörner als Augen die Gesichtsausdrücke perfekt abrunden. Schnell und einfach zubereitet, sorgen diese kleinen Leckerbissen für Freude und Lächeln auf jedem Tisch!

mrs_cookingmum
Rezept von
mrs_cookingmum
Schwierigkeit
Vorbereitung
20 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 150 g Frischkäse
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 75 g geriebener Cheddar kann nach Geschmack mehr verwendet werden
  • 10 Stück runde Cracker
  • 1 Stück Karotte
  • 10 Stück Pfefferkörner

Schritte

  1. Schritt 1

    Die 150 g Frischkäse in einer Schüssel mit den 30 g gemahlenen Mandeln gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

    30 g gemahlene Mandeln 150 g Frischkäse

  2. Schritt 2

    Aus der Mischung 10 runde Bällchen formen und diese um die 75 g geriebenen Cheddar rollen, sodass sie vollständig bedeckt sind.

    150 g Frischkäse 30 g gemahlene Mandeln 75 g geriebener Cheddar kann nach Geschmack mehr verwendet werden

  3. Schritt 3

    Die Cheddar-bedeckten Bällchen auf den 10 runden Crackern platzieren.

    150 g Frischkäse 30 g gemahlene Mandeln 10 Stück runde Cracker 75 g geriebener Cheddar kann nach Geschmack mehr verwendet werden

  4. Schritt 4

    Die Karotte nehmen und daraus 10 kleine Schnäbel sowie 20 kleine Füße schneiden.

    1 Stück Karotte

  5. Schritt 5

    Die Karottenstücke als Schnäbel und Füße auf die Frischkäse Küken dekorieren und die 10 Pfefferkörner als Augen auf die Bällchen setzen.

    10 Stück Pfefferkörner 1 Stück Karotte

Utensilien

  • Schüssel
  • Servierplatte
  • Brett
  • Löffel
  • Messer

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