Thunfisch-Ei Aufstrich mit Zitronenpfeffer

Name: Thunfisch-Ei Aufstrich mit Zitronenpfeffer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Thunfisch, aus 1 Dose, im eigenen Saft; 50 g Frischkäse; 2 Stück Eier, hartgekocht; 120 g Essiggurken, in kleine Würfel schneiden; 1 EL Mayonnaise; 1 TL Senf, mittelscharf; 5 ml Zitronensaft, nach Belieben hinzufügen; 2 Prisen Zitronenpfeffer, nach Geschmack; 2 Prisen Salz, nach Geschmack

Dieser Thunfisch-Ei Aufstrich ist die perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und frischem Geschmack. Die cremige Konsistenz des Frischkäses und der Mayonnaise, gepaart mit der herzhaften Note von Thunfisch und der knackigen Frische der Essiggurken, wird deine Geschmacksnerven begeistern. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für eine spritzige Frische, während der Zitronenpfeffer einen feinen, aromatischen Touch hinzufügt. Genieße diesen leckeren Aufstrich auf frischem Brot beim Frühstück oder Brunch!

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KI generiert

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Rezept von kai_und_koestlichkeiten

Thunfisch-Ei Aufstrich mit Zitronenpfeffer

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Koche die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser für etwa 10 Minuten, bis sie hartgekocht sind. Kühle sie anschließend unter kaltem Wasser ab und schäle sie.

2 Stück Eier (hartgekocht)
Die Essiggurken in kleine Würfel schneiden und den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen. Stelle alle restlichen Zutaten bereit.

1 TL Senf (mittelscharf) 2 Prisen Salz (nach Geschmack) 120 g Essiggurken (in kleine Würfel schneiden) 250 g Thunfisch (aus 1 Dose, im eigenen Saft) 50 g Frischkäse 2 Prisen Zitronenpfeffer (nach Geschmack) 1 EL Mayonnaise 5 ml Zitronensaft (nach Belieben hinzufügen)
Zerdrücke die gekochten Eier mit einer Gabel in einer Schüssel. Füge dann den Thunfisch, die gewürfelten Essiggurken, den Frischkäse, die Mayonnaise und den Senf hinzu.

250 g Thunfisch (aus 1 Dose, im eigenen Saft) 50 g Frischkäse 1 EL Mayonnaise 1 TL Senf (mittelscharf)
Vermenge alle Zutaten gründlich und schmecke den Aufstrich mit Zitronensaft, Salz und Zitronenpfeffer ab. Mische alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

2 Prisen Zitronenpfeffer (nach Geschmack) 5 ml Zitronensaft (nach Belieben hinzufügen) 2 Prisen Salz (nach Geschmack)
Serviere den Thunfisch-Ei Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen und genieße ihn warm oder kalt.