Frankreich
Cassoulet – Deftiger Bohneneintopf mit Ente, Wurst und Schwein
3 h 55 min Schwer
Rezepte mit Ente
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- Rezepte
22Rezepte
Brasilien
Pato no Tucupi – Ente in Tucupi-Sud mit Jambu-Blättern
3 h 10 min Schwer
Thailand +2
Entencurry mit Kürbis oder Bananenblüte
1 h 50 min Mittel
Brasilien +1
Marreco recheado – gefüllte Ente nach deutscher Tradition
4 h Schwer
Indonesien
Bebek Goreng – Knusprig frittierte Ente mit Sambal
4 h Mittel
China
Yan Shui Ya – Nanjinger Salzwasser-Ente
7 h 50 min Schwer
China
Zhangcha-Style geräucherte Ente mit Tee und Kampfer
11 Tage
Italien
Anatra arrosto con arancia – italienischer Entenbraten mit Orange
2 h 40 min Mittel
Italien
Bigoli con l’anatra – Vollkorn-Bigoli mit Entenragout
2 h 25 min Mittel
Österreich
Weinviertler Sauerkraut-Ente
3 h 5 min Mittel
Österreich +2
Ente mit Rotkraut und Semmelknödeln
2 h 55 min Schwer
Deutschland +2
Orangen-Dattel-Relish mit Entenbrust
55 min Mittel
Deutschland +1
Geräucherte Entenbrust in Johannisbeer-Rotwein-Reduktion
1 h 5 min Mittel
Deutschland
Zarte Ente mit Herzoginkartoffeln und Rotkohl
3 h 45 min Mittel
von kai_und_koestlichkeiten 
Deutschland +1
Knusprige Entenbrust mit Orangenjus
1 h 5 min Mittel
Frankreich
Ente à l’Orange – klassischer französischer Braten
2 h 55 min Schwer
China +2
Granatapfel-Entenbrust mit Honig-Balsamico-Reduktion
1 h Mittel
China
Klassische Peking-Ente mit Pfannkuchen, Lauchzwiebeln und Hoisin-Sauce
1 Tag 2 h
Deutschland
Kirsch-Rotwein-Soße mit Zimt und Nelken
45 min Leicht
Frankreich
Klassische Bigarade-Sauce (Orangen-Pfeffersauce)
45 min Mittel
Entenbrust mit Maronen und Rosenkohl
1 h Mittel
von janabamberger0 
Portugal
Arroz de Pato – Portugiesischer Entenreis aus dem Ofen
2 h 55 min Schwer