Italien
Risotto ai funghi porcini (Steinpilz-Risotto)
50 min Mittel
Rezepte aus Basilikata
Basilikatas Küche verbindet bäuerliche Tradition mit arabisch-normannischen Einflüssen, geprägt von Peperoncino, Lamm, Hülsenfrüchten und rustikalen Broten.
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- Rezepte
- IT-77
- ISO-Code
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Rezepte aus Basilikata
91Rezepte
Italien
Pasta e Patate Calabrese
50 min Einfach
Italien
Capretto al forno calabrese – Ofenzicklein nach kalabrischer Art
2 h 40 min Mittel
Italien
Acquasale – magere Brot-Tomaten-Suppe
50 min Einfach
Italien
Pecora al sugo lucana (Schaffleisch in Tomatensauce)
3 h 5 min Mittel
Italien
Ciambotta lucana – geschmortes Sommergemüse
1 h 35 min Mittel
Italien
Strascinate con la mollica (gezogene Pasta mit gerösteten Bröseln)
1 min Mittel
Italien
Pasta con peperoni cruschi – Pasta mit knusprigen getrockneten Paprika
30 min Einfach
Italien
Pasta e Ceci – Italienische Pasta mit Kichererbsen
50 min Einfach
Italien
Pasta e Lenticchie – Italienische Pasta mit Linsen
50 min Einfach
Italien
Pasta al burro e parmigiano
22 min Einfach
Italien
Pasta all’arrabbiata – scharfe Tomaten-Chili-Pasta
30 min Einfach
Italien
Pasta al Pesto mit frischem Basilikum
32 min Einfach
Italien
Spaghetti al Pomodoro – Klassische Pasta mit Tomatensauce
35 min Einfach
Italien
Spaghetti aglio e olio mit Chili
22 min Einfach
Italien +1
Pizza Margherita
2 h 40 min Mittel
Italien
Pasta e Fagioli – Italienische Pasta mit Bohnen
1 h Einfach
Italien
Ossobuco alla Milanese (geschmorte Kalbshaxe mit Knochenmark)
2 h 40 min Mittel
Italien +1
Pollo alla Cacciatora (Jäger-Hähnchen auf italienische Art)
1 h 30 min Mittel