Bolivien
Phiri – krümeliger gerösteter Quinoa- oder Maisgrieß
40 min Leicht
Rezepte mit Maisgrieß
- 24
- Rezepte
24Rezepte
Brasilien +3
Polenta frita – knusprig frittierte Polentastreifen
3 h Mittel
Georgien
Ghomi – georgischer Maisgrieß-Brei
1 h 15 min Mittel
Italien
Polenta grassa mit Fontina und Butter
1 h 20 min Leicht
Österreich
Steirischer Bohnensterz (Polaenta-Sterz mit Käferbohnen)
55 min Mittel
Österreich +2
Polentaschmarrn (herzhaft gebraten oder cremig serviert)
1 h 50 min Mittel
Österreich
Vorarlberger Riebelmais (herzhafter Maisgrießkuchen)
55 min Leicht
Österreich +1
Cremige Polenta mit Option zum knusprig Gebratenen
2 h 45 min Leicht
Österreich +1
Plentenmuas – Tiroler Maisbrei-Schmarrn
50 min Leicht
Österreich +1
Tiroler Almmus (Plentenmuas) – Gebratene und cremige Variante
1 h 55 min Leicht
Österreich +1
Maisbrei Tiroler Art (Herzhafte Polenta aus Tirol)
1 h Leicht
Österreich +1
Tiroler Polenta (Plenten) – cremig oder als gebratene Scheiben
1 h 45 min Leicht
Österreich
Polsterzipf – Gebratener Maiskuchen aus grobem Maisgrieß
1 h Leicht
Österreich
Salzburger Riebelmais (gebratener oder cremiger Maisriebel)
1 h 45 min Leicht
Österreich
Steirischer Maissterz (Herzhafter Maissterz aus grobem Maisgrieß)
40 min Leicht
Paraguay +1
Süßkartoffel-Bori Bori mit Honig-Ingwer-Dip
1 min Mittel
Italien
Polenta-Kuchen mit Zitronenglasur
2 h 10 min Mittel
Italien
Polenta-Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1 h 20 min Mittel
Togo +3
Djenkoumé – Würziger westafrikanischer Tomaten-Griess
55 min Leicht
Moldawien +1
Traditionelle rumänische Mămăligă (Polenta aus Maisgrieß)
40 min Leicht
Somalia
Soor – würziger Maisgrießbrei
35 min Leicht
Brasilien +1
Brasilianischer Cuscuz aus Maisgrieß (Cuscuz Nordestino)
40 min Leicht
Italien
Gebratene Polentascheiben mit würzigem Tomaten-Chutney
3 h 10 min Mittel
Rumänien
Klassische rumänische Mămăligă (Maisbrei)
< 1 min Leicht