Rezepte von malsati-team
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Bakoula – Geschmortes Malvengrün mit Oliven und Zitrone
55 min Leicht
Marokkanischer Karottensalat mit Kreuzkümmel und Zitrone
50 min Leicht
Salade marocaine – marokkanischer Tomaten-Gurken-Salat
35 min Leicht
Taktouka – marokkanischer Salat aus gerösteten Paprika und Tomaten
1 h 10 min Leicht
Crevettes Pil Pil – Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl
32 min Leicht
+1
Calamars frits – knusprig frittierte Tintenfischringe
1 h 10 min Mittel
Friture de Poisson – Gemischter Frittierter Kleinfisch
1 h 5 min Mittel
Poisson à la Chermoula – marokkanisch marinierter Fisch
1 h 7 min Mittel
Sardines farcies – mit Chermoula gefüllte, panierte Sardinen
1 h Mittel
Djej bil Hamid – marokkanisches Zitronen-Oliven-Hähnchen
1 h 55 min Mittel
+1
Adès – würziger Linseneintopf mit Knoblauch und Kreuzkümmel
55 min Leicht
Loubia – Marokkanischer Weißer Bohneneintopf in Tomatensoße
25 min Leicht
Douara – Nordafrikanischer Eintopf aus Lamminnereien
2 h 50 min Schwer
Gedämpfter Tête d’Agneau (Lammkopf) mit Gemüse und Kräutern
3 h 40 min Schwer
Karane – gebackener Kichererbsenmehl-Flan aus Oujda
1 h 10 min Leicht
Brochettes de Viande – Marinierte Fleischspieße vom Grill
2 h 37 min Leicht