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Lauchgenuss – 15 kreative Rezepte mit Lauch
Als preisgekrönter Küchenchef lade ich Sie ein auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt des Lauchs. Von wärmenden Suppen und frischen Salaten bis hin zu raffinierten Hauptgerichten und verführerischen Tarte-Variationen – jede der 15 Kreationen zeigt die Vielseitigkeit dieses edlen Gemüses. Ob deftig, fruchtig oder pikant, hier finden Sie kreative Rezepte für jeden Anlass und Geschmack.
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Rezepte in dieser Sammlung
15Rezepte
Italien +1
Vegetarische Lauchlasagne mit Spinat
1 h 25 min Mittel
Deutschland
Cremige Hähnchen-Lauch-Pfanne mit Champignons
48 min Leicht
Deutschland +1
Lauch-Tarte Tatin mit Thymian und Zitrone
1 h 40 min Mittel
Deutschland
Lauch-Birnen-Chutney mit Ingwer und Apfelessig
3 h 10 min Mittel
Deutschland
Kürbis-Lauch-Curry mit Kokosmilch
50 min Leicht
Italien +2
Gegrillter Lauch mit Balsamico-Reduktion
40 min Leicht
Deutschland +2
Lauch-Frittata mit Feta und Paprika
50 min Leicht
Italien +1
Cremiges Lauch-Walnuss-Pesto
30 min Leicht
Deutschland
Lauch‑Vinaigrette‑Salat mit Zitrusnote
38 min Leicht
Italien +1
Cremiges Lauch-Pilz-Risotto mit Parmesan
55 min Mittel
Deutschland
Asiatisches Lauchgemüse mit Sesam und Ingwer
25 min Leicht
Deutschland +1
Lauchquiche mit Räucherlachs und Dill
1 h 40 min Mittel
Frankreich +2
Lauch-Kartoffel-Gratin mit Rosmarin
1 h 35 min Mittel
Frankreich +1
Klassische cremige Lauch‑Kartoffelsuppe
50 min Leicht
Italien +1
Gefüllte Lauchröllchen mit Ricotta und Spinat
1 h 5 min Mittel