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Karfreitags-Fischfeier
Dieses Kochbuch ist eine köstliche Reise durch die Welt der Fischgerichte, sowohl traditionell als auch modern. Hier findest du wunderbare Rezepte, die diesen besonderen Tag noch mehr delikat machen. Von klassischen Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden, bis hin zu kreativen Neuinterpretationen, die den Gaumen überraschen – dieses Buch hat alles, was du brauchst, um ein unvergessliches Fischfest zu kreieren. Lass dich von den frischen Aromen und spannenden Kombinationen inspirieren, die sowohl den traditionellen als auch den modernen Ansprüchen gerecht werden.
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Rezepte in dieser Sammlung
Fisch-Fondue mit verschiedenen Dips
1 h 5 min Mittel
Asiatische Fischfrikadellen mit Ingwer und Knoblauch
55 min Mittel
Winterlicher Aal-Eintopf mit Erbsen und Speck
1 h 40 min Mittel
Seelachs im Backofen mit Tomaten und Kräutern
50 min Leicht
Gegrillter Schwertfisch mit mediterraner Marinade
58 min Mittel
Pikantes Fischsüppchen mit Safran
1 h 5 min Mittel
Fischgratin mit Kartoffelkruste
1 h 5 min Mittel
Fenchel-Orangen-Seeteufel-Pfanne
55 min Mittel
Scharfer Garnelen-Cocktail mit Mango-Chutney
55 min Mittel
Miesmuscheln in Weißweinsud mit Knoblauch
30 min Mittel
Thunfischsteak mit Sesamkruste und Soja-Dip
30 min Mittel
Gedünsteter Rotbarsch auf Gemüsebett
55 min Mittel
Traditioneller Matjessalat mit Apfel und Zwiebel
30 min Leicht
Moderne Fisch-Tacos mit Avocado-Salsa
1 h Mittel
Fischcurry mit Kokos und Koriander
55 min Mittel
Lachs in Kräuterkruste mit Limettensauce
50 min Mittel