Slowenien +1
Putizza – Triestiner Nuss‑Schoko‑Rollkuchen
4 h 20 min Schwer
Rezepte aus Slowenien
Die slowenische Küche verbindet alpenländische, mediterrane und balkanische Einflüsse – geprägt von Kräutern, Wild, Teigwaren und herzhaften Eintöpfen.
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Rezepte aus Slowenien
42Rezepte
Italien +2
Jota triestina – Deftiger Eintopf aus Sauerkraut, Bohnen und Schweinefleisch
2 h 35 min Mittel
Deutschland +4
Vegane Austernpilz-Cevapcici mit Ajvar-Dip
1 h 25 min Mittel
Slowenien
Matevž – Slowenischer Kartoffel-Bohnen-Stampf
1 h Leicht
Slowenien
Belokranjska Pogača – traditionelles slowenisches Fladenbrot
2 h 5 min Mittel
Slowenien
Ričet – Slowenischer Gersten‑Bohneneintopf mit Räucherspeck
2 h 20 min Mittel
Serbien +5
Herzhafter Burek mit würziger Rinderhackfüllung
1 h 25 min Mittel
Serbien +4
Kebapči (hausgemachte Cevapcici vom Grill)
2 h 45 min Mittel
Bosnien und Herzegowina +5
Hausgemachte Ćevapi vom Grill mit Fladenbrot, Zwiebeln und Ajvar
1 h 45 min Mittel
Slowenien
Prekmurska Gibanica – Slowenischer Schichtkuchen mit Mohn, Walnüssen, Quark und Äpfeln
2 h 40 min Schwer
Kosovo +6
Hausgemachter Burek mit würziger Rindfleischfüllung
1 h 50 min Mittel
Kroatien +1
Zeljnate krpice – Kroatische Krautfleckerl mit Speck
1 h 5 min Leicht
Slowenien
Idrijski Žlikrofi – Slowenische Kartoffelteigtaschen
1 h 55 min Schwer
Slowenien
Potica – Slowenischer Nuss-Gugelhupf
4 h 40 min Schwer
Slowenien +1
Ungarischer Bogrács-Kesselgulasch
2 h 40 min Mittel
Slowenien
Herzhafte slowenische Struklji mit Quark-Kräuter-Füllung
1 min Mittel
Italien +1
Jota – Friaulischer Sauerkraut-Bohnen-Eintopf
2 h 5 min Mittel
Slowenien
Kranjska Klobasa mit Bratkartoffeln und sautierten Zwiebeln
1 h Leicht