Österreich
Wiener Backhendl mit Vogerlsalat
1 min Mittel
Rezepte aus Wien
Wiener Küche: k.u.k.-Tradition, böhmische, ungarische und jüdische Einflüsse, Mehlspeisenkunst, Kaffeehauskultur und aromatische Gewürzvielfalt.
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Rezepte aus Wien
361Rezepte
Österreich
Beinfleisch Wiener Art mit Wurzelgemüse und Schnittlauchsauce
3 h 10 min Mittel
Österreich
Fiaker-Gulasch mit Paprika, Spiegelei und Würstchen
2 h 45 min Mittel
Österreich
Niederösterreichischer Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse und Apfelkren
3 h 45 min Mittel
Österreich +3
Heidelbeerkuchen aus der Springform
1 h 45 min Leicht
Österreich +3
Saftgulasch mit tiefdunkler Zwiebel-Paprika-Sauce
2 h 40 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Topfenstrudel mit Rosinen
1 h 55 min Mittel
Österreich
Burgenländische Powidlgolatschen
2 min Mittel
Österreich
Burgenländischer Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Wurzelgemüse
3 h 10 min Mittel
Österreich +1
Lauwarm-knuspriger Backhendlsalat mit Vogerlsalat und Essig-Öl-Dressing
1 h Mittel
Österreich +1
Bröselschmarrn – knusprig-zerrissene Mehlspeise
35 min Leicht
Österreich +1
Tiroler Speckbrettl mit Brot, Käse und Beilagen
20 min Leicht
Österreich +3
Cremiger Milchreis wie von Oma
45 min Leicht
Österreich +2
Hausgemachte Blutwurst (Blunzn) mit Speck und Grieß
15 h 30 min
Österreich +2
Knackiger Krautsalat mit zwei Dressing-Varianten
1 h 25 min Leicht
Österreich +2
Topfenauflauf mit goldbrauner Rahmkruste
1 h 15 min Mittel
Österreich +2
Grießschmarrn aus der Pfanne
50 min Leicht
Österreich +3
Kräftige traditionelle Pilzsuppe
55 min Leicht
Österreich +3
Deftige Krautsuppe mit Speck und Kümmel
1 h 5 min Leicht
Österreich +2
Germknödel mit Powidl-Füllung und Mohn-Butter
2 h 15 min Mittel
Österreich +2
Rindsbeuschel – traditionelles Ragout aus Rinderlunge und -herz
2 h 20 min Schwer
Österreich +3
Klassischer Hirsch-Wildbraten mit Rotweinsauce
3 h 20 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel-Kranz
1 h Mittel
Österreich +3
Paprikahendl – österreichisch-ungarisches Schmorgulasch
1 h 30 min Mittel