Deutschland +1
Wiener Schnitzel Art mit Zitronenspalten
45 min Mittel
Küche
Rezepte mit Wiener Küche
- 36
- Rezepte
36Rezepte
Österreich
Mannerschnitten mit Haselnusscreme (hausgemacht)
5 h 20 min Schwer
Österreich +1
Ribiselschaumschnitten mit Baiser und Vanillecreme
3 h 45 min Schwer
Österreich +1
Rieslingbeuschel – Wiener Kalbsinnereien-Ragout
2 h 30 min Schwer
Österreich +1
Tafelspitz mit Apfelkren und Röstkartoffeln
3 h 15 min Mittel
Österreich +1
Wiener Vanillerostbraten
55 min Mittel
Österreich
Klassische Malakoff-Torte mit Rum-Buttercreme
8 h 55 min Mittel
Österreich +1
Kohl auf Wiener Art (Weißkraut mit Kümmel und leichter Mehlschwitze)
1 h Leicht
Österreich +1
Wiener Kalbsbeuschel in Kapern-Rahmsauce
2 h 20 min Schwer
Österreich +2
Eingemachtes Kalbfleisch mit Kapern und Zitrone
1 h 45 min Mittel
Österreich +2
Wiener Kaiserschmarrn
50 min Mittel
Österreich +2
Wiener Palatschinken – klassische Grundrezeptur
1 h 15 min Leicht
Österreich
Wiener Punschkrapfen (ausgebacken im Fett)
3 h 40 min Schwer
Österreich
Wiener Schaumrollen mit knusprigem Blätterteig
1 h 30 min Mittel
Österreich +2
Wiener Germknödel mit Powidl und Mohnbutter
2 h 20 min Mittel
Österreich
Wiener Buchteln mit Powidl und Vanillesauce
3 h 40 min Mittel
Österreich
Wiener Milirahmstrudel
2 h 10 min Mittel
Österreich
Wiener Melange – klassisch wie im Kaffeehaus
< 1 min Leicht
Österreich
Wiener Gurkensalat mit Essig-Öl oder cremigem Dressing
45 min Leicht
Österreich
Wiener Krautsalat mit Essig-Öl-Dressing
1 h 30 min Leicht
Österreich
Wiener Surbraten (gepökelter Schweinsbraten aus dem Ofen)
3 h 25 min Mittel
Österreich
Wiener Kalbsbries mit Butter-Kapern und Petersilienkartoffeln
2 h 5 min Schwer
Österreich
Wiener Rindfleisch mit Semmelkren
3 h 10 min Mittel
Österreich
Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und Bratensaft
1 h Mittel