Ttoro – Baskischer Fischeintopf
1 h 15 min Mittel
von malsati-team Küche
Rezepte mit baskisch
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- Rezepte
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Gefüllte Talo-Maisfladen mit Chorizo
1 h Mittel
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Piperrada – Baskische Paprika-Tomaten-Pfanne mit Ei
1 h Leicht
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Tarta de Queso La Viña – Baskischer Gebrannter Käsekuchen
7 h 20 min Mittel
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Ajoarriero – Baskischer Stockfisch mit Kartoffeln, Knoblauch und Paprika
1 h 15 min Mittel
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Bacalao al ajoarriero – baskischer Stockfisch mit Knoblauch und Paprika
1 h 30 min Mittel
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Txangurro a la donostiarra – Überbackene Seespinne aus San Sebastián
1 h 20 min Mittel
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Angulas a la bilbaína – Glasaale in Knoblauch-Öl
< 1 min Leicht
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Chipirones en su tinta – Kleine Tintenfische in eigener Tinte
1 h 15 min Mittel
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Kokotxas – Kabeljau-Kehlstücke in Pil-Pil-Soße
45 min Mittel
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Merluza en salsa verde – Seehecht in grüner Petersiliensauce
40 min Mittel
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Bacalao al pil pil – Stockfisch in Knoblauch-Olivenöl-Emulsion
1 h 33 min Schwer
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Marmitako – Baskischer Thunfisch-Kartoffel-Eintopf
1 h 10 min Mittel
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Goxua – Baskisches Schichtdessert mit Sahne, Vanillecreme und Biskuit
4 h Mittel
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Tigres – gefüllte, panierte Miesmuscheln
1 h 30 min Mittel
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Loiho Ika – Baskischer gegrillter Tintenfisch
1 h 33 min Mittel
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