Frankreich +1
Axoa – baskisches Kalbsragout mit Espelette-Paprika
1 Tag Mittel
Küche
Rezepte mit baskisch
- 19
- Rezepte
19Rezepte
Frankreich +1
Baskische Piperade mit Ei
50 min Mittel
Frankreich
Poulet basquaise – Baskisches Hähnchen mit Paprika und Tomaten
1 Tag Mittel
Frankreich +1
Ttoro – Baskischer Fischeintopf
1 h 15 min Mittel
Spanien
Gefüllte Talo-Maisfladen mit Chorizo
1 h Mittel
Frankreich +1
Piperrada – Baskische Paprika-Tomaten-Pfanne mit Ei
1 h Leicht
Spanien
Tarta de Queso La Viña – Baskischer Gebrannter Käsekuchen
7 h 20 min Mittel
Spanien
Ajoarriero – Baskischer Stockfisch mit Kartoffeln, Knoblauch und Paprika
1 h 15 min Mittel
Spanien
Bacalao al ajoarriero – baskischer Stockfisch mit Knoblauch und Paprika
1 h 30 min Mittel
Spanien
Txangurro a la donostiarra – Überbackene Seespinne aus San Sebastián
1 h 20 min Mittel
Spanien
Angulas a la bilbaína – Glasaale in Knoblauch-Öl
< 1 min Leicht
Spanien
Chipirones en su tinta – Kleine Tintenfische in eigener Tinte
1 h 15 min Mittel
Spanien
Kokotxas – Kabeljau-Kehlstücke in Pil-Pil-Soße
45 min Mittel
Spanien
Merluza en salsa verde – Seehecht in grüner Petersiliensauce
40 min Mittel
Spanien
Bacalao al pil pil – Stockfisch in Knoblauch-Olivenöl-Emulsion
1 h 33 min Schwer
Spanien
Marmitako – Baskischer Thunfisch-Kartoffel-Eintopf
1 h 10 min Mittel
Spanien
Goxua – Baskisches Schichtdessert mit Sahne, Vanillecreme und Biskuit
4 h Mittel
Spanien
Tigres – gefüllte, panierte Miesmuscheln
1 h 30 min Mittel
Tonga +1
Loiho Ika – Baskischer gegrillter Tintenfisch
1 h 33 min Mittel