Deutschland
Mecklenburger Rippenbraten mit Backobstfüllung
3 h 25 min Mittel
Rezepte mit Schweinebraten
- 31
- Rezepte
31Rezepte
Deutschland
Krustenbraten vom Schwein mit extra knuspriger Schwarte
3 h 15 min Mittel
Mexiko
Cochito horneado – Ofengebratenes mariniertes Schwein aus Chiapas
15 h 35 min Mittel
Serbien +2
Podvarak – Gebackenes Sauerkraut mit Schweinebraten
2 h 40 min Mittel
Ecuador +1
Pernil – Puerto-ricanische gebackene Schweinekeule
6 h Mittel
Ecuador
Hornado – ecuadorianischer Schweinebraten aus dem Ofen
6 h Schwer
Italien
Porchetta abruzzese – Gewürzter Schweinebraten
3 h 50 min Mittel
Italien
Porchetta di Marino – Gewürzter Schweinebraten
3 h 50 min Schwer
Italien
Arista di maiale alla fiorentina – Toskanischer Schweinerücken
1 h 45 min Mittel
Italien
Arrosto di maiale – italienischer Schweinebraten
2 h 15 min Mittel
Italien
Maiale arrosto con castagne – Schweinebraten mit Kastanien
2 h 45 min Mittel
Italien
Porchetta di Ariccia – Römischer Spanferkelbraten vom Spieß
6 h 30 min
Österreich
Schilcherwein-Braten mit Wurzelgemüse
2 h 40 min Mittel
Österreich
Wachauer Weißwein-Braten
2 h 40 min Mittel
Österreich
Oberösterreichischer Haselbraten (traditioneller Schweinsbraten)
2 h 40 min Mittel
Österreich +1
Tiroler Festtagsbraten mit Wurzelgemüse und Kümmelsauce
3 h 15 min Mittel
Österreich
Tiroler Bauernbratl aus dem Ofen
3 h 10 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Tiroler Art mit Kümmel-Knoblauch-Kruste
2 h 55 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Salzburger Art mit dunkler Biersoße und Krensauce
3 h 15 min Mittel
Österreich
Oberösterreichischer Grüner Veltliner‑Braten
2 h 40 min Mittel
Österreich
Mostviertler Schweinebraten mit Most-Safterl
2 h 55 min Mittel
Österreich +2
Österreichischer Schweinsbraten mit Knoblauch-Kümmel-Kruste
2 h 55 min Mittel
Österreich +2
Mangalitza‑Schweinsbraten aus dem Ofen mit knuspriger Kruste
2 h 55 min Mittel
Indonesien
Babi Guling – Balinesischer Gewürz-Schweinebraten aus dem Ofen
4 h 30 min Schwer