Dänemark +1
Kalvefrikassé – Kalbsragout in heller Sauce
1 h 55 min Mittel
Gericht & Gang
Rezepte mit Ragout
- 16
- Rezepte
16Rezepte
Portugal +2
Cabrito en su Sangre – Zicklein-Ragout in eigenem Blut (Fritada)
1 h 55 min Schwer
Italien
Bigoli con l’anatra – Vollkorn-Bigoli mit Entenragout
2 h 25 min Mittel
Italien
Soffritto molisano – scharfes Ragout aus Schweineinnereien
2 h 45 min Schwer
Italien
Finanziera piemontese – Ragout aus Innereien, Hahnenkämmen und Marsala
2 h 40 min
Österreich +1
Rieslingbeuschel – Wiener Kalbsinnereien-Ragout
2 h 30 min Schwer
Deutschland +2
Saure Lunge vom Kalb mit Kapern und Zitrone
2 h 10 min Mittel
Österreich +2
Eingemachtes Kalbfleisch mit Kapern und Zitrone
1 h 45 min Mittel
Österreich
Beuschel (Wiener Lunge-Herz-Ragout)
2 h 50 min Schwer
Österreich +3
Herbstliches Hirschragout mit Wurzelgemüse
2 h 40 min Mittel
Frankreich
Französisches Fischragout
30 min Leicht
von janesvielfaltfoodblog 
Deutschland
Pastinaken-Ragout mit Hackbällchen
1 h Mittel
von janesvielfaltfoodblog 
Deutschland +2
Cremiges Fischragout mit Weißwein und Kräutern
55 min Mittel
Frankreich +1
Ragout de Pattes de Cochon (geschmorte Schweinefüße)
3 h 50 min Schwer
Finnland +2
Elchragout mit Waldpilzen und Rotwein
2 h 55 min Mittel
Grönland +1
Rentierragout „Kalaallit Nunaat“ mit Beeren und Kräutern
2 h 20 min Mittel